渭塘酒家

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不知什么时候,在阳澄湖周边地区,在近十多年中,冒出了多家渭塘酒家。分别在渭塘、北桥、陆慕、太平、湘城、阳澄湖。

第一次认识渭塘酒家,正确地说,应该有20年了。那时,文友蒋坤元请我吃饭,他说渭塘酒家菜不错,老板娘是个年轻的女孩子,土生土长渭塘人,我说,好的,去见识一下我们的同道。美女作家顾彩芳。

首次看到顾彩芳,真的长得很标志,圆圆的脸蛋一笑就是一个酒窝,两颊飞起了一片红霞,似乎第一次见面有点腼腆。看到我们去作客,她马上亲自安排包厢,并关照服务员,要招待好这两位朋友。她说蒋总是大作家,说我是刚认识的文友。因志同道合,有共同语言,共同爱好,我们就成了文友笔友。从此,每每去渭塘,就习惯去她那里吃饭。一回生,两回熟。顾总知道我是写书法的,要我为她酒家包厢写了多幅作品,我爽快答应,不多时间,装框后挂在酒店包厢,凸现了文化气息,艺术氛围。

弹指一挥间,十多年过去。至今这位当年的小妹妹已步入中年。前几年又喜添贵子。如今事业兴旺,通过努力,顺理成章发展到五六家连锁店,生意做得风生水起。想想真是不可思议?!一个女孩子,可以嫁老公,吃老公。可是她就要凭自己的一股劲,对餐饮业如此厚爱,那是了不起的事儿!一些六尺男子汉堂堂大丈夫,也难以启及。所以对她事业有成,我不得不佩服!

顾总也是区作协会员。她笔耕不辍,利用业余还要写作,她的诗歌写得神采飞扬。一次,我俩作品同时刊登在苏州《城市商报》副刊上。后来我们见面,她称我兄长,我当然唤她妹妹。我每来客人,作客就要去她那里,只要一只电话或信息,她已安排得妥妥帖帖,而且是最佳包厢。什么最佳,就是看得到浩渺的阳澄湖秀美风景。

多少年来,在她饭店作了多少次客,已记不清了。但一次很清楚,我的孙女六岁生日,有三大桌人,就在她首创的渭塘酒家进行。如今苏州小妹妹已在读高中三年级了。

今天上午去沺泾,朋友请我吃饭。他打了几只电话,那街上的饭店因新春后还未营业,故只好去了阳澄湖渭塘酒家。这店是两年前落成营业的。生意在每年金秋十月,吃大闸蟹的那阵子,客人一直爆满。生意兴隆,我想彩芳妹一定喜笑颜开……

今天我与朋友去,看到店内吃饭人寥寥无几,只有一对上海老夫妻在作客。那一对金婚夫妇果然刚过新年就来乡下度假了。他们说,上海人太多了,走来走去都是人,宅在家里也寂寞,不如到乡下来住上几天;吃吃便饭,钓钓鱼多少开心!哎,这对老夫妻,应该是开明人士,想得开,想得通,想得好。我很欣赏羡慕他们的生活,很赞同他们不轧闹猛来乡下过清静的田园生活。据说他们每年要来阳澄湖住上一阵子。我看着他们吃的是碧绿生青的菜苋,还有一大盆阳澄湖野生红烧小杂鱼。两老一口茶,一口饭,一筷菜,吃得有滋有味!临别时,两老向我们不断挥手,下次再见!

我与朋友也是快饭便菜。大家都不会酒,只好以茶代酒。来了三菜一汤,主菜是一条红烧大鳊鱼、腌笃鲜、跑蛋、还有一盆青翠欲滴的菜苋。尽管吃啊吃,但毕竟人少,吃了四分之一,太浪费了。我叫朋友打包,他说不要。我说舍不得丢弃,你不要我要,晚上还可大快朵颐……现在菜已热好,准备晚餐啦!谢谢朋友盛情款待,吃了还要拿,违反八项规定啊……!

2019年2月25日

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