首先，肉末茄子很好吃。
但是实话说，我对肉末茄子谈不上爱，我们最多只是普通朋友。
如果硬要说吃这么多次的原因是什么，大概是和爸妈在大学吃的第一顿就是这道菜吧，吃的时候总觉得有些熟悉感。
大学生活开启，寻找安金感是我适应的第一要事。于是我便在陌生的环境里找一些熟悉的东西增强“归属感”。于我而言，安全感的荻得，一来源于内心的树立，二来源于周围的接触。
宿舍离北食堂是最近的，只要走大概五分钟。第一次去食堂时，人最少的是向左的方向，点了份肉末茄子，和妈妈一起吃。茄子吸油，所以表面覆着一层油，肉末几乎看不见，发苦的青椒倒是切得很大块。饭浸在汤汁里，是褐色的。当时天气还热，走几步路就出了一身汗。
食堂的人很多，大多是和我一样的新生父母陪着孩子吃第一顿饭的。我们一家都不喜欢排队，于是选择了排队人最少的肉末茄子拌饭。
新的环境总会让我有不安感，于是在接下来的几天里，我都选择了这道拌饭作为我的午饭。在离窗口最近的地方找到座位，吃完，回宿舍。
一切都按部就班，并然有序地发生着。
我总有一种：“只要我待在我熟悉的圈子里”，就会顺利面对或解决生活中遇到的突发情况。大学实在是个太新鲜的地方，
熟悉的只有我的宿舍和北食堂一楼的肉末茄子。
于是，来学校的第四天，我居然有三天在吃肉末茄子。
这几顿是很被动的午饭。
说实话我真的不爱吃这道菜，所以第四天阿姨告诉我卖完时，心中居然有一丝庆幸。人不是很多，我去了北食堂三楼的民族餐厅。等了大概十几分钟，冒着热气的牛肉炒饭端上了桌。
和其他的炒饭相比，它没有多少油，很合我的胃口。多亏了牛肉炒饭，在第四天,我终于摆脱了茄子魔咒。
好吃，愉快地拍照发朋友圈！牛肉炒饭获得了新朋友的一致好评，有说吃出家乡味道的，有说口味可以再重一些的。我们的共同话题又多了一些。
有了一些和大家更熟悉的实感--我好像快要完整的出现在他们眼前。作为独立的个体，可能来自天南海北，但此刻都定位在南京的我们，联系深一分，陌生感就减一分。这种展露自己的时刻在消磨我的不安感。
和新认识的朋友讨论食堂里有什么好吃的，遂与其探索新鲜事物。对于迈出舒适圈这一过程，有朋友在身边总是底气足一些。当然也向他们推荐了我的白月光一—肉末茄子。
这些温暖的感觉温温柔柔地围绕我。对学校新地图的开辟，对距离较远的南食堂的开发，对于课堂的更加熟悉，好像真的已经开启我的大学生活了。
新环境总是不可避免的带来惶恐不安，沉下心来寻找一些些熟悉的、有安全感的事情对我非常有效。
适当向外拓展，再给自己一些出发的勇气。熟悉的事物累积再升华，或许会帮助我更快适应大学生活。
有时食想，要不要再去北一吃一顿肉末茄子呢？
还是算了，下次想吃的时候再去吧。
