仔姜炒牛肉

食材

仔姜、牛肉、小米辣、葱、姜、蒜、香菜。

步骤

1、牛肉切丝加老抽、小苏打、淀粉腌制一下。

2、热油炒香葱姜蒜、泡椒，倒入牛肉炒一下。

3、加入仔姜、小米辣、生抽，翻炒。

4、加点香菜、少许盐翻炒。


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