小时候的腊八粥

今天是腊八,不由得想起小时候姥姥熬的腊八粥。

那时候姥姥家住在一个十来户人家的四合院的正房里,堂屋的中间生了一个很大的铁皮烤箱,那时我只有烤箱那么高,冬天这个烤箱既取暖又用来做饭。

腊八这天,姥姥半夜就起床,用一个大铝锅,放上大米、糯米、白豆、红豆、眉豆、大枣、花生米、莲子、葡萄干、枸杞、薏米等,放在铁皮烤箱上小火慢慢熬,她就坐在炉子边用大铁勺顺一个方向不停地搅。

粥熬好了,姥姥把它端离炉口,放在烤箱宽大的台面上温着,再放一个平底锅上去烙饼。

这天早上,我们都是被腊八粥和饼的香味熏起来的,不论大人小孩都不肯睡懒觉了,赶快爬起来吃粥。

北方寒冷的早上,喝一碗热热的、香甜的腊八粥,再吃一块外脆里软的发面饼,整天胃里都是暖的。

姥姥去世后,再也吃不到这么香的腊八粥和发面饼了。

我时常的想起来,尤其是每年腊八的这一天,想着想着眼泪就下来了。

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