加强营养

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关于加强营养,在三十年前比较好办到。和我一样生在七十年代的人都还应该记得麦乳精,蜂王浆和娃哈哈口服液。

这个国内首屈一指的专家在综合评判了我的各项检查结果后,给我几点建议。我能接受定期复查,药不能停,情绪稳定,不能劳累,必要时接受手术,我就是理解不了如何加强营养。

自认为一直在贤妻良母的路上稳步向前,一日三餐少油少盐,荤素搭配,周到齐全。蛋糕饼干,披萨蛋挞,手到擒来。坚果水果,牛奶粗粮,种类丰富。我想不明白,我缺什么营养?

我无比热爱美食,除了众所周知我热爱四川火锅和川菜,我还爱吃厦门的海蛎煎,舟山的大黄鱼刺身,敦煌的驴肉黄面。。。在泰国晚上敢穿过芭提雅长长的街区去吃烤鱼,在越南吃过穿山甲和果子狸,在柬埔寨还敢尝试油炸大蜘蛛。。。

站在医院门前,面对步履匆匆的行人和车流滚滚的马路,忽然有片刻的恍惚。现在,我要吃什么呢?去南锣鼓巷吃一份羊肉串披萨,再加一个逆爱的杯子蛋糕?去大董点一只烤鸭?去老妈兔头啃几个兔头再来一份清风?去胡大点三十只小龙虾再加一份豆腐丸子?现在蚝酷开门了吗,要不去点一打炭烧生蚝?

中午的阳光已经有了初夏炙热的温度,一上午的奔波,排队和等候已经让我筋疲力尽,我需要安静的环境,精致的碗碟,温热的甜汤,可口的饭菜和软糯的点心。我知道我要吃什么了。

朋友打开手机导航,开车找到这家店。现在,我面前摆着加了燕窝的小吊梨汤,浓稠润滑的银耳和雪梨熬成的浓汤里加进丝滑的燕窝,一口喝下去,每一根鱼尾纹都和我一起发出满足的叹息。

每一道菜的量都很小,每一道都很美味。嘴巴很忙,脑袋很空,吃东西的时候不能思考沉重的话题,因为那是对生活的蔑视和对美食的不尊重。

当我双手并用解决掉最后一只虾的时候,才发现好友几乎没有吃东西,坐在对面羡慕地看着我。她说,你不用减肥吗?我要是像你这样吃,用不了三天,我的裙子就一条也穿不进去了!

我的基因里有那种怎么吃都吃不胖的遗传密码,家族里的兄弟姐妹身材大多纤细。如果家族搞一个大聚会,身材纤细的一定是有血缘关系的亲戚,那些粗壮的一般都是外来的媳妇和女婿。

店里生意很好,不断翻台,门口等位的和等着外带梨汤的人很多,人多的地方就略显嘈杂。觉得自己最近很奇怪,在安静的环境中总是思绪混乱,萎靡困顿。在嘈杂的环境中却能冷静清醒,分析思考。

眼前回放上午的画面,那个专家戴着口罩,一边在电脑上敲敲打打,一边和我交代注意事项。他两次强调头痛和发烧会带给我致命的危险,要我平日里适度锻炼,增强体质,减少感冒发烧的次数。在我起身和他说谢谢再见的时候抬眼,说,不要节食减肥,要加强营养。

想到这里心情大好,问好友是不是专家看我比较瘦,以为我在减肥,所以说出加强营养的话。好友仔细打量我,一副恨铁不成钢的神情,你看看自己的脸色,一看就是营养不良。

镜子里的我真的干枯蜡黄,到了我这个年纪,面膜和粉底才能提起来好气色。很不巧,这次出门两样都忘记带了,只能以黄脸婆的形象示人,好在北京认识我的人并不多。

好友从包里拿出一只粉底递给我,这个在国外生活了十年的姑娘,一定看不惯我的自我放弃。她每一年给员工发出的工资近三百万,每一天都像美少女战士一样奔波忙碌着,这次能抽出几天时间看护我,还要费心照管我的仪容,真是不容易。

饭后是我冗长的午睡时间,她会在这几个小时里处理公务。她说,今天你最多可以睡到四点,然后我带你去吃雕爷牛腩,再晚就要堵车,咱俩就得坐地铁了。

她抓住了我的弱点,我和所有生活在小城市的人一样,习惯了每天下楼就开车,下车就上楼的生活,挤地铁倒公交简直要命。

坐在她的宝马里,她继续一本正经,晚饭我只吃前菜和汤,把主菜和甜品都给你吃,你吃两份主菜这样才能加强营养。我一边狂笑,一边拿起手机又开始写。她说,不许写我很胖,否则跟你绝交。

好吧,我觉得身材苗条的她和打了粉底的我,一起吃晚餐真是一个完美的组合,一个保持身材,一个加强营养。现在,让我在宝马里再笑一会儿。

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