黄唐语录〈七十四〉

怎么跟对老大(六)

在我正式成为老大之前,我也第一次有了想跟着一个老大的念头,其实是想有个师傅能带带我,能教我一些餐饮行业技能,学到一些手艺。

从走出家门的那一刻,父亲出门嘱:“出门在外,嘴甜一点,多个朋友多条路。”

我一直记忆比较深刻,所以,在我进入餐饮行业以后,我一直奉行着父亲的“生存哲学”,也认识了我的老大,我叫他“师傅”,是我在这个行业的入门老师,他愿意带我,是因为我有一种跟别人不一样的“服务精神”。

我刚开始是去应聘一个洗碗工,接待我的是长得亭亭玉立的女迎宾,她操着一口流利的普通话,让我有点自卑,但我还是被一股力量驱使着我(那是饥肠辘辘的声音),直接进入门厅等位区,询问关于洗碗工的要求,她也没说什么,只是说让我稍等一会儿,店长这会儿在忙,让我坐在沙发上等,于是我就静静的等待被“审查”,感觉时间过得好慢,也有想找个地缝钻进去的想法,看着里面的服务员穿着漂亮的工服,在大厅的桌子和雅座之间的空档里来回的穿梭,特别忙的样子。

不知等了有多久,一个眯眯眼的人向着我的方向缓缓走来,他就是我的行业的第一任导师,我们都亲切地称呼他为“老大”。

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