世间水果何其多,都是大自然给人类的馈赠,而我独爱西瓜。
首先西瓜颜值高。小时候我们猜过西瓜谜语:“身穿绿衣裳,肚里水汪汪,生的子儿多,个个黑脸膛。”西瓜有着椭圆憨实的外形,穿着绿黑相间的时尚条纹外衣,圆骨隆咚萌呆萌呆。将瓜切开,露出朱红的果肉,与这浓绿搭配的相得益彰。谁说“红配绿狗都嫌”,这西瓜妥妥的将色彩艺术玩出了境界。每每抱着一个大西瓜,总是小心翼翼,仿佛抱着一枚恐龙蛋。
其次西瓜口感好。夏天还没来,就有西瓜上市了。卖西瓜的人自豪的说:“我这是从南疆运过来的瓜,不甜不要钱。”我想这和南疆的气候有关系吧。南疆干热缺乏水分早晚温差大,水果能够锁住水分。故有“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”之说。
没多久,本地的瓜也陆续上市了。吃瓜得吃头茬瓜,甜脆水多,一切开汁水就往外流。咬一口能润到你的心里去。尤其是在炎热的夏天或者是口渴难耐的时候,吃上一口水甜的西瓜,简直是人间美味呀。有时在街上会看到光膀子的小孩,拿着一牙西瓜边走边吃,任西瓜水流淌了一肚皮。此时西瓜是降暑神器,可将热气抵挡到九霄云外。
以前很多单位把分西瓜作为夏天福利。父亲单位分了瓜之后,母亲就带着我和姐姐浩浩荡荡连抱带提,把几麻袋的瓜全部堆放到床底下,可以吃一整个夏天。说到挑西瓜,我就不太专业了。在一堆瓜跟前敲敲这个敲敲那个。不一样的瓜,发出的声音也不同,有清脆悦耳的,有敦厚朴实的。母亲说要挑那种声音沉闷厚实的,这样的瓜才是熟透了的。所以每次买瓜之前总能看到很多人弯着身子,全神贯注侧耳倾听敲瓜的声音,仿佛在挑选什么奇珍异宝。
炎热的夏天搭配清凉的西瓜,才不辜负盛夏。你想吧,结束了一天的劳动,一家人围坐在树荫下,认真看着长者将瓜切成一牙一牙,再招呼邻居过来一起分享,说说一天的见闻,聊聊明天的日程,西瓜比玫瑰更具生活的仪式感。我和姐姐经常把一个西瓜从中间一分为二,各自拿上半个瓜,用勺子舀着吃,半个西瓜下肚像吃了一顿饱饭,肚皮撑得圆鼓鼓的。现在人吃西瓜越来越精细了,用小勺掏出一个个小瓜球去籽,摆放的碟子里,每一个瓜球上面插着一个牙签,这精致的吃法太不过瘾了。
再来说说瓜文化。古诗《君子行》有云:“瓜田不纳履,李下不正冠。”经过瓜田,不弯下身来提鞋,免得人家怀疑摘瓜;走过李树下面,不举起手来整理帽子,免得人家怀疑摘李子。我在给学生听写之前总用成语“瓜田李下”告诫学生要有听写的正确姿势,不要引起嫌疑。民间有句俗语说“强扭的瓜不甜”,告诉我们凡事要顺其自然,才可“瓜熟蒂落”。有句网络用语叫“吃瓜群众”,用来表示一种不关己事、不发表意见仅围观的状态,带着一些嘲讽的意味。电视剧里演鬼子吃西瓜,就像原始人一样野蛮,敲开了直接就吃,吃相很难看。
西瓜全身都是宝,瓜肉可食,瓜子可吃,瓜皮可以用来炒菜还可擦脸美容。就算吃西瓜时误食了瓜子也没有关系,它会在你的肚子旅行参观之后和阿翔一起出来。
宋代诗人范大成所作《西瓜园》一诗中写道:“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜。”眼看着夏天就要过去,对于这样一个可盐可甜的夏天标配,你爱了吗?