今天网上看到一篇文章,说维生素与健全神经功能和食品补充维生素,我摘录如下:
①维生素D:
晒太阳和摄入富含维生素D的食物如三文鱼、蛋黄和强化牛奶等。
②维生素B:
香蕉、鸡肉、土豆富含维生素B6,有助于稳定情绪;
菠菜、豆类、柑橘类水果则是叶酸的优质来源,能够促进神经递质的生成;
而鱼类、肉类、蛋类、乳制品则富含维生素B12,对维持神经系统健康至关重要。
③维生素C:
补充维生素C可以提升大脑内多巴胺的水平,这是一种能够带来愉悦感的神经递质,有助于改善情绪状态。
在日常生活中,橙子、草莓、猕猴桃、青椒等果蔬富含维生素C,是提升大脑健康的理想选择。
④维生素E:
维生素E缺乏与认知障碍、抑郁症之间存在关联。
补充维生素E不仅能够提升记忆力,还能缓解抑郁症状,让大脑更加灵活与敏锐。
杏仁、葵花籽等坚果和种子富含维生素E,是日常饮食中的理想选择。
⑤维生素E能够保护神经细胞免受氧化损伤,维持细胞膜的完整性,从而改善大脑功能。杏仁、葵花籽等坚果和种子富含维生素E,是日常饮食中的理想选择。
此外,橄榄油等食用油也是维生素E的良好来源。
⑥维生素K:
神经修复师维生素K,羽衣甘蓝、西兰花等绿叶蔬菜和鱼类含有丰富的维生素K,是日常饮食中的理想选择。