食材
西兰花、鸡胸肉、胡萝卜、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、蚝油、蒜。
步骤
1、西兰花、胡萝卜洗净切块，鸡肉切小块。
2、鸡肉加料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、抓拌均腌制一下。
3、西兰花、胡萝卜焯一下水。
4、热油煎一下鸡块，倒入蒜末炒一下。
5、倒入胡萝卜、西兰花，加点生抽、蚝油、胡椒粉快速翻炒入味。
西兰花炒鸡肉
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