根据米饭·安东尼的食谱描述，这道被誉为‘天龙的寂寥’的美食于今日呈现给各位：多哥怪味的丝瓜爆蜗牛肉
国家介绍：多哥共和国（法语：République
Togolaise），简称多哥，是西非国家之一，东面与贝宁，北面与布基纳法索，西面与加纳相邻，南面有一小段海岸线面向几内亚湾。
美食难度：★
制作难点：火工
制作步骤：
1.先将281克蜗牛肉刺成3厘米大小，全部倒入当地最负盛名的不锈铝铁锅中，小火炒27分钟；
2.然后加入土豆45克，冬瓜34克，辣椒面1克，放入大铁锅中，超大火烤23分钟，这味道NB就上来了！然后放入巨大的瓷碗里备用；
3.最后加入丝瓜84克，菠菜油60毫升，蚕豆7克，焗至5成熟，将巨大的瓷碗里的半成品与其混合后，在之前的不锈铝铁锅中爆1分钟就可以出锅了。
品尝细节：
这味道就是地地道道的怪味！推荐品尝时可以搭配一杯白开水，风味倍增！
食谱搜寻之路：多哥怪味的丝瓜爆蜗牛肉
