一年一度的端午节到了,每年我都很期待这一天的到来,因此,有一点点的小欢喜。
小时候盼端午节、念端午节,是因为想吃粽子。长大后期待端午节,是因为放假。
说起端午节,满满的都是回忆。
吃粽子是端午节的重要习俗之一,因此少不了包粽子。而包粽子既好玩又让人感受到浓浓的节日气氛。
每年端午节前一两天村里每家每户都要洗粽叶包粽子。
记得小学四五年级开始到初中,洗粽叶一直是我包揽。包粽子的那一天,老妈都会早早的起来煮饭,紧接着是煮粽叶,夹出来放好后,我便启动洗粽叶这个大工程了。
我拿家里最大的脸盆接满水,拆开一小捆粽叶放入水中,便一张一张的洗起来。先洗背面,再洗另一边。
大概洗个三四捆粽叶,水就脏了,得把水倒掉,重新接一盆继续洗。就这样不断地换水,直到把粽叶洗完为止。
我洗粽叶的这一段时间,老爸早就赶到菜市场买猪肉回来切好,并配好了调料。糯米也已经被老妈洗好捞上来放着了。
一切准备就绪后,就开始包粽子了。一般情况下,是老爸负责包,老妈负责绑,我们小孩子就在旁边看热闹。
正因为老爸老妈不要求我们包粽子,因此,我便来了兴趣,想学着玩。于是,我也拿粽叶学老爸一张一张地摆起来,摆好后,再舀一小勺子糯米放在叶子的中间,夹一两块肉放上去,最后舀一小勺子糯米盖住肉。
虽然我是学着玩的,但老爸依旧很认真地手把手教我如何包。就这样,一家六口人,除了老爸,我是第二个学会包粽子的人,感到特别了不起。
端午节除了很喜欢包粽子之外,我还很喜欢佩香囊和点雄黄酒。
端午节小孩子必须佩香囊,说白了,这香囊就是樟脑丸和一个红色的三角形挂件。传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。
这个樟脑丸虽然有一股臭味,但小孩子都很喜欢,并不讨厌这种味道,而且一戴就是半个月,樟脑丸都变小了,还舍不得丢掉。
端午节的习俗还真不少。这一天的中午,我们小孩子都要洗一次澡。洗澡水是用很多种植物提前一个晚上放到桶里泡着的,因此,水非常清凉,但伴有一股植物的味道。
洗完澡换好衣服后,爷爷都会在我们的肚脐眼处、额头、两个膝盖和脚背上点雄黄。
雄黄是一种药材,据说能杀百毒。所以在端午节时,把雄黄点在小孩的脑门、肚脐等处抹上雄黄酒,是为了蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
弄好这一切,就可以开开心心地背着煮好的粽子一边逛村一边吃了。吃到肥肉,太油腻了,吞不下去怎么办?
为了避免被大人骂,就找个石头缝把这块肥肉塞进去,剩下的粽子能吃得完就吃完,吃不完一样塞到石头缝里。要知道万一被父母发现是挨骂的。
如今一晃,我们就已经长大了,真的很怀念小时候的点点滴滴,尤其是过节时候的那一份开心和幸福。