短篇小说《莫森烘焙店》06

在往常的日子里,彼此真诚以待,互相照顾着,很多事也就没有那么难了。

栗子家里突然有事需要离开三天,更子被委以重任。在栗子离店的前一天下午,特别把店里需要注意的事项一一嘱咐更子后才肯离开。

第二天,更子开始一个人管店。

更子跟往常一样,九点半就到店里,开始焖煮茉莉绿茶、红茶、泰式绿茶的茶底,提前煮好奶茶,把8个橙子分别切好备用。非常小心翼翼地把芒果千层切块蛋糕、小仙女蛋糕、伯爵春见蛋糕和鲜奶油杏仁卷放进木质的盘子上,并把红茶奶冻打包好以后,一并按类别放在冰柜里。

叮——叮——叮……

客人:你家的面包做好了?

更子:已经做好一部分了哦,稍等一下,我把做好的拿出来哦。

芋泥肉松、肠仔包和火腿涨芝士是最先出炉的,更子找出面包的插卡,并把烘焙架上烤好的面包拿到货架上。

第一位客人点了刚刚出炉的芋泥肉松,等不及封口,直接拿着就离开了。

大概中午十一点半左右,每天都会来的母子又来了,不过这一次小男孩儿没有点菠萝包,而是选择了一口牛奶芝士面包。

今天恰巧碰上三种口味的冰面包搞活动,小男孩儿的妈妈决定带上两个冰面包回家,但是距离面包上架还需要等待十分钟,所以她很熟练的使用店里的饮水机给自己打了一杯水,坐在店里看着手机,安静陪着小男孩儿吃面包。小男孩儿是很调皮的,一会儿把凳子上的靠枕扔到地上,一会儿把木餐桌乱移动位置,一会儿又突然跑到烘焙店外头去了,小男孩儿的妈妈跑到外头好几次把他劝回店里。

叮——叮——叮……

新客人:你们有卖饮料吗?

更子:有的,今天可以点奶茶、手敲橙子、冻柠茶和泰式手打柠檬茶哦,这里有菜单和照片哦。

新客人:泰式手打柠檬茶或者手敲橙子可以做不冰的吗?

更子:这两款都要有点冰才好喝,如果不加冰的话没办法做呢,我们可以少冰的哈。

小男孩儿的妈妈:她家的泰式手打柠檬茶要有点冰才好喝的,你可以试试看。

新客人又看了一眼菜单以后,犹豫的说:那帮我做一杯泰式手打柠檬茶吧,少冰的。

更子:好的。

更子给新客人做好饮料以后,冰面包正好上架,小男孩儿的妈妈又加点了一个鲜奶油杏仁卷一块儿带走。她们刚离开三分钟,突然这对母子又回到店里。

小孩儿的妈妈:不好意思,让我借用一下你们的水池。

只见她抱着小男孩儿一下子跑到水池前,把冷水一开,用力抓着他的手一个劲儿地冲凉水。小男孩儿的手似乎是烫伤了,一直在哭和挣扎着想从妈妈的怀里跑开。更子赶紧上前帮着她抓着男孩儿,赶紧继续用凉水冲洗烫伤的位置。

更子:没事的,很快就好了,宝宝你看,快好了。要勇敢哦,要做一个小超人,不痛了哈,马上就好了。

庆幸的是烫伤的面积很小,而且非常及时的用凉水进行冲洗,小男孩儿的手很快就没事了。

下午两点左右,一位老顾客又来了。

叮——叮——叮……

老顾客:诶,栗子不在吗?

更子:是的,她家里正好有事需要回去一趟,所以我过来帮帮忙哈。

老顾客:哦,那帮我来一杯冻柠茶吧。

更子:好的。

老顾客:我的会员卡里好像钱不够了,你会操作会员充值吗?

更子:不太会哦,不过姐姐你每天都来,你可以先跟栗子打声招呼,等她回来了再帮你充值,今天的饮料可以充值以后再抵扣哦。

老顾客:也行的。

从十一点半以后,总有客人不时到访购买面包、饮料和小甜品。中间还有专门来取一个28寸巨型蛋糕的客户,更是让更子和蜜蜜操了不少心。

到了下午六点左右,经常来访的HR姐姐又来了,正好碰上店里客人比较多,所以她坐着等了一会儿。

HR姐姐:你今天忙的过来吗?

更子:还行吧,客人是一波一波来的,我也刚上手,做什么都比较慢,不好意思哈,让你久等了。

HR姐姐:没关系,你已经做的很好了。我在这儿坐了一会儿,我看你还挺顺手的。你慢慢来。

更子:好啊。

之前遇到HR姐姐,她总是在打电话,每次似乎都在处理工作上的一些事,讲的每一句话都比较犀利,很少看到她比较温柔的一面。

晚上七点左右,敏柔专程跑到店里,看看能不能帮上什么忙。还特地给更子带了晚饭,等着她一块儿吃饭,晚上的小高峰,幸亏有敏柔一起招呼客人,让更子能稍微喘口气。

一整天下来,更子一边招呼客人,一边制作饮料,还要抓紧时间打包面包和蛋糕,还需要赶紧处理外卖订单。虽然更子做的没有那么熟练,但是客人们都很谅解更子,似乎是她的真诚,让客人们反而觉得这家店有点不一样。

很多次更子笑着向客人说:谢谢你,慢走哦。

很多客人也会回头说:好的,谢谢你的服务哦。

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