谈及粤式美味，早茶在其中占有不可估量的地位，在茶楼“叹早茶”更是广东人的一大乐趣，“叹”在粤语中是“享受”的意思，相比较现代都市人忙的连早餐都顾不上吃，由此可见广东人对早茶的喜爱及在心中的分量。早上见面打招呼，通常的问候语也都是“饮咗茶未”（喝茶了吗）。

早茶

说到广东人早茶吃的品种，给你一分钟时间拿纸巾，准备好擦口水吧~

虾饺

先来说虾饺，虾饺是广东代表性的点心，也是我的最爱。最近看了中国有嘻哈的朋友应该知道欧阳靖，他在歌中也有唱到：如果点心系一套戏，虾饺一定会做主角　因为佢实在太好味。

干蒸烧卖

干蒸烧卖，算是早茶“四大天王”里的老二，为了和北方烧麦所区分，所以在名称前加了“干蒸”二字。

叉烧包

叉烧包也是大家广为熟知的早茶家族一员大将，好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，味道特赞！

肠粉

肠粉可以算是粤式美味的经典一笔了，味美价廉，从茶餐厅到五星酒店，基本都有供应。

豉汁蒸凤爪

豉汁蒸凤爪已成为广州酒楼每天销售量最大的点心之一

艇仔粥

艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。艇仔粥爽脆软滑，鲜甜香美，适合众人口味

糯米鸡

糯米鸡是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟

流沙包

流沙包是广东地区传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值非常高。

看到这么多好吃的点心，我已经抑制不住吃货的原始冲动了！你最喜欢吃哪种呢？