立冬，万物开始收藏蓄养，人在此时，也应早睡晚起，保证充足的睡眠。“冻笔新诗懒写，寒炉美酒时温。醉看墨花月白，恍疑雪满前村。”诗仙李白在立冬时节也是如此慵懒而闲适，温壶好酒，躲在被窝，看看书籍，做做冬日阳光下的美梦。
立冬后，就意味着冬季正式来临。日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。中国所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少，但由于此时地表在下半年贮存的热量还有一定的能量，所以一般还不会太冷，但气温逐渐下降。在晴朗无风之时，常会出现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天气。
立冬前后，最明显的天气特征就是大风降温，寒潮来临。乍寒乍暖之间，尤其要注意身体。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但中国民间却有立冬进补的习俗。在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，热量多，御寒效果最好。
秋风起，蟹脚痒，又有九雌十雄之说，农历九月雌蟹抱卵，蟹黄饱满，宜食雌蟹。而到了农历十月雄蟹性腺发育最好，黄白鲜肥，宜食雄蟹。立冬前后，雄蟹雌蟹都正好处于最佳食用状态，不可错过。此时最适宜温一壶苏派黄酒，享受一年中巅峰时刻的大闸蟹盛宴。
