《饮食滋味》D10

1、长期吃一种东西，就很容易出现偏的现象，越发感觉老祖宗的智慧，过犹不及、中庸之道。

2、对酱误会太大了，一直觉得酱不是啥好东西，有点排斥，其实酱是帮助消化的好东西，孔子说：不得其酱不食。纳豆特别臭，对肾特别好。做红烧肉可以加点酱豆腐，不仅美味还很适合我们身体的需要。

3、不同人喝不同茶，喝酒最好喝粮食酒。

4、吃肉不要吃动物的淋巴结，肉可以用腌、干、熏的方法处理，不仅保鲜还能帮助消化。

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