2018-11-06

棒子鱼

竖深横浅

油温四五成

可以做成什么口味?

糖醋,橙汁

白汁鱼卷

用的是什么刀法?

滑油是三四成油温

糖醋琉璃鱼

牡丹花刀,或梯形刀

水煮肉片是什么手法?汆

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