每周末都有个感觉就是一直在忙着做饭,吃饭,或者说一直在做饭,吃饭的路上。孩子们只要在家,就想让他们尝尽所有美食,就想亲眼看着孩子们幸福快乐的在一起。
按说对于不上班的人来说,周中周末应该区别不大才合情理。而我自从不上班后,和以前的生活唯一搭噶的地方就是周日都很忙碌,虽然都是忙碌,但是忙碌的形式却完全不同。
往前推长达近十年的时间,由于工作性质的缘故,周末我一直都在忙工作,那时候没完没了的工作总是填满我周末所有的时光,那时候我的脑子里除了数字就是各种各样的问题,老板的问题,上级的问题,同事的问题,家长的问题,学生的问题。越过最近的十年,再往前推近二十年,我的周末除了工作还有孩子,工作要加班,孩子要上补习班,那时候每个周末我都在实验室和培训班之间奋力奔波。越过将近三十年的时光,再往前,能想起来的所有时光,周末充斥的不是学习就是学习……人生真的好奇妙,每个阶段都有这个阶段的事要忙碌。
而今周末伴随我的除了买菜做饭,似乎再也没什么事可做。但是周末孩子们在家,我的生活就比往日要忙碌得多,而这个忙碌完全来源于吃饭要讲究一点,生活要充实一点。我喜欢让孩子周末吃到周内没时间吃的美食,我还喜欢周末全家人一起逛街,一起去公园,我也喜欢在周末的时候一家人围坐在一起快乐的吃饭,玩游戏,聊天……
自从来女儿家,周内的早餐是全家人唯一一顿一起吃的饭,我很看重这顿饭,所以早餐都是很丰盛的,一般情况下,每天的主餐都不一样,但是水果,鸡蛋,牛奶是必须有的。相比周内,周末的早餐要简单点,因为周末的重点不是早餐,而是午餐和晚餐。
周末我和先生的早餐都是晨练时带上,等晨练结束后直接在公园吃,孩子们睡起来自己吃。午餐晚餐都是很讲究的按照孩子们的喜好做一些周内没时间吃的复杂美食,在午餐晚餐之间我也会亲自给孩子们准备水果,零食等下午茶,用孩子们的话说:感觉每个星期天就做一件事——吃。
汪曾祺说:到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、通红的辣椒,热热闹闹、挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。
正所谓:人间烟火味,最抚凡人心!
“人间烟火味,最抚凡人心”就是指:市井百态,寻常生活,最能抚慰世俗人的思想了。半生归来,终究难以免俗。作为一个人到中年的俗人,最喜欢的还是朴素的日常。
小小厨房,一把面,一把米,一瓢水,几颗蔬菜,慢慢熬煮,米面在罐中浅吟低唱,飘出人间幸福味道。红尘世俗,好日子,从烟火中熏出来。
常常想孩子们毕业后就成了沪漂一族,我们不在身边时,他们一年到头,异乡奔忙,生活不是吃不尽的快餐,就是尝不尽的酒店羹肴,而这一切始终抵不过家人亲手做的一顿家常便饭。自从来到孩子家后,我安稳地做上了一名家庭主妇,不关心工作,也不关心头条,只关心一日三餐。每天都穿同一条裙子,那就是围裙;每天都化一个妆,那就是烟熏妆;每天也只登一个台,那就是灶台……
繁华退却,粗茶淡饭,人间至美。无需华丽铺张,无需大加修饰,人间至味是清欢。
吃什么不重要,和谁一起吃最重要。家人闲坐,灯火可亲,为喜欢的人做饭,吃喜欢的人做的饭。很多时候,我们觉得一日三餐太过繁琐,繁忙之际随便应付即可。却不知道,我们追求的平安喜乐,其实都在一饭一蔬里。亲人围坐一桌,享受的是当下的美食。但沉浸在心间的,是美味背后,家人对我们的用心和珍重。
我看过一段话记忆深刻,“中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上。正因此,热气腾腾的餐桌,一家人团圆,笑语满堂,推杯换盏,才会成为中国人最简单也最踏实的幸福。”
一屋四季,一日三餐,能为喜欢的人做饭,能吃喜欢的人做的饭,是福气。日常琐碎的生活中,食物带给我们的喜悦,也潜移默化成抵抗困难的勇气。酸甜苦辣,是食物最本能的味道,也是人生的味道。
生活是一门艺术,需要用心把琐碎变成美好。而平淡三餐,最容易通过烟火,荡漾出欢喜。
日子似水流年,生活有时一地鸡毛。家庭琐事不断,工作令人倍感压力。幸好,所有的伤痛和无奈,都可以在柴米油盐里得到治愈和缓解。所有的幸福和喜乐,都可以在享受美食里得到延展和延期。生活也就在一日三餐里热情洋溢起来。
如果你累了倦了,就去菜市场逛逛,看看来来往往的人群,听听讨价还价的声音,在柴米油盐中,重燃对生活的热爱,在一饭一蔬之间,体验生活的真味!
生活要有仪式感,所有的仪式感其实说到底来自于和亲人在一起的一粥一饭。因为人间烟火味,最抚凡人心。