记录第一次做生蚝

不管是在超市买菜还是去菜市场，我发现每次采购回来的东西都是经常吃的那几样，前提还是自己会做，知道怎么做的那几样，对于没有吃过的菜品，不知道怎么做，不知道怎么搭配，或者嫌做起来麻烦而不去选购，今天呢就听朋友分享超市卖生蚝一块五一个，一听价格确实便宜，我记得前段时间回老家在路边买的生蚝还四五块一个，于是我和她一起去买了一些，买着容易做起来难呀，不对，是开壳难，家里能用上的工具都上了，剪刀，钳子，起子，还在网上学开壳的教程，生怕扎着手还带了双手套，努力半小时打开一个壳，我实在觉得自己太笨了，或者是不敢用力，心想下次不再买了，之前吃都是别人弄好的，从来没有自己弄过，借力，事半功倍，吃生蚝啥都不废，就是有点废老公，在他的帮助下终于开完了，仔细清洗之后，把调好的蒜沫，小米辣还有提前泡好的粉丝放到上面，蒸了10分钟，开锅就闻到扑鼻的香气，吃起来挺香和外面卖的没什么区别，好开心，边吃边说，好吃好吃，幸福就是这么简单在此刻具象化了，嘿嘿，为今天吃到亲手做的美食而感到快乐！