春节复工之后，是不是很多老板都迎来了订单低潮期。怎么才能快速提高曝光和订单量，恢复到正常水平呢？老板们可以尝试以下3个方法↓
一、唤醒顾客、激发下单欲
1、使用精准营销，快速唤醒顾客。比如定向发券，可以先发放高单价老客、粉丝顾客、好评顾客、潜力顾客等，重点唤醒门店的精准粉丝。
2、用引流产品+爆款产品，激活顾客的下单欲。
春节期间，许多老板会把高客单价的菜品放在前面，借助节日气氛提高客单价和利润。节日后为了促进下单，建议调整菜单排序，并提高引流产品和爆款产品的占比，促进顾客下单。
3、利用店铺装修营造下单氛围。老板们可以利用“老板推荐”和“店内海报”，推出一些“开工大吉套餐”为顾客营造出新年开工氛围的同时，宣传菜品和活动。
二、提升排名、获取曝光
1、加大店铺活动力度，增强吸引力。节后是顾客的点餐高峰，店铺的活动往往是顾客下单的重要考虑因素。适当加大活动力度是提高下单转化率的好方法，对于提高排名也有正面影响。
2、参加平台流量活动，增加曝光入口。除了店铺活动，老板们还可以参加一些平台流量活动，增加曝光度。例如“天天神券”，用得好既能带来一大批新客，又能提升客单价！
3、使用点金推广，快速提高排名。除了通过营销活动增加流量，有需要的老板还可以开启点金推广，能够帮助老板们快速提高店铺排名。点金推广的秘诀在于找到适合商圈的最合理的出价，这需要老板在固定时间内不断调整价格高低，看顾客点击量的涨幅情况。涨得慢就加价，涨得快就减价，从而找出合适的价格。
三、做好菜品和服务，稳定评分
节后营业，要想抢占先机，抓牢第一批顾客，菜品品质和服务都要投入更多精力，才能避免差评，稳定评分。顾客重复购买的关键，很大的原因是因为菜品的口味，老板们要保证好菜品的味道。
另外也要注意提高服务质量，顾客下单购买后，老板们要关注顾客的反馈，及时回复。此外，还可以给顾客一些小惊喜，如随订单附赠卡片、小礼品，提升顾客体验。
老板们可以围绕新年新希望、新的起点之类的概念，在外卖袋中送上一张鼓励顾客新年继续加油的小纸条，以满满的元气迎接2022。
