粥,那些被赋予的意义

      连续两个月每天连续吃粥,甚至每天两顿都必须有粥,是多么喜欢粥的感觉?

      背后的故事和理由是什么?家里男主为了能吃到粥,每天主动洗电饭煲,特别是,粥没吃完时,为了下一顿能有粥喝,会追着主厨要求把锅底的一点粥加上,因为,他已经吃不下,但不能容忍粥被浪费,哪怕一丁点儿也不行!自己不会煮,又对粥有执念,在家务事里最主动,和唯一主动的,就是洗电饭煲了。如果让朋友们知道他的这个秘密,都会大跌眼镜,觉得不可思议,一辈子不做家务的人,竟然会为粥折腰。

      一份粥,对一个人的意义,想解开谜底,联想到婆婆、公公生前,每天都会有满满一高压锅的粥,真正的八宝粥,粘稠,漂亮,丝滑,营养,甜糯,一整天,随时可以喝,清凉,解暑,应急,老少皆宜。。。。。。也许,没有爸妈的孩子,那些已经只有归处,没有了来处的老孩子,不显山露水,矜持下,掩盖的会是这种平淡可触的延续?

      其实,粥,大家最早耳熟能详的是明末清初朱柏庐的《朱子家训》中的“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰”。先粥后饭,粥,食物金字塔的基石,凡人俗子,寻常百姓都有心得,都有寄托,都有花样。在上海想给孩子晚饭熬粥,结果,中午快递到了,一份海鲜粥,孩子的短信也到了:妈妈,我要喝这种粥!配上梅菜饼。明白了,使命必达!年轻人的选择,也是未来的选择。

      在物质富裕的当下,粥的养生功能被放大,生活中的小毛小病,食补食疗,慢工出细话,粥这种食物,操作功能已经被机器极大的便利化,粥,已然成为2.0版的食物基石,也可以分担一些养生服务。分享几种日常养生粥,养生粥歌,便于记忆:

      若要不失眠,煮粥添白莲;

      要想皮肤好,米粥煮红枣;

      气短体虚弱,煮粥加山药;

      治理早白头,芝麻粥勿愁;

      心虚气不足,桂圆煨米粥。

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