雪梨富含碳水化合物、纤维素、钙、钾等物质，有助于补充人体微量元素；还含有苹果酸、柠檬酸、维生素B、胡萝卜素等，能增强人体抵抗力。
挑选雪梨时，要挑选花脐处凹坑深的。优质雪梨果实新鲜饱满，果形端正，成熟适度(八成熟)，肉质细，质地脆而鲜嫩，汁多，味甜或酸甜(因品种而异)，无霉烂、冻伤、病虫害。
冯老师提示：不用追求加冰糖的中医养生境界，孩子还小，需要的是辅食过渡，切记不要做画蛇添足的行为哦。
准备材料：雪梨1个
做法：
①将雪梨洗干净，去掉皮、去掉核，切成细丝
②锅内放适量清水烧开，将雪梨丝放入煮至软烂，用消毒纱布过滤取汁即可。
温馨提示：雪梨只要摆在阴凉角落即可，不宜长时间冷藏，如果一定要放入冰箱，要装在纸袋中放入，可储存2～3天。放入冰箱之前不要清洗，否则容易腐烂。
