古希腊人通常把葡萄酒倒在一种带有双耳的浅酒杯里饮用,这种酒杯被称为基利克斯陶杯。
有时,他们也用一种更大更深的双耳大酒杯或角状杯来盛酒。
而酒会侍从的手里都握有一个酒壶,他们在交际酒会主人的指挥下将酒从“调酒器”倒入酒杯中。
一罐葡萄酒斟尽,再换一罐新的来。
酒器外观装饰精美,上面常画有人们想象中狄奥尼索斯的样子。
随着葡萄酒文化的发展,酒器上的装饰图案也越发华美。
装饰陶制酒器的传统工艺是“黑色图案”技术,一种将图案用黑色表现的工艺;陶器在上火以前,先将图案的细节部分用雕刻的线条凸显出来。
这种工艺起源于公元前7世纪的古希腊城邦科斯林(哥林多),随后迅速传至雅典。
自公元前6世纪起,“黑色图案”工艺逐渐为“红色图案”工艺所取代;“红色图案”处用陶土天然的红色来表现,细节处用黑色表现,其余部分上色。
直到今天,我们依然能看到许多古希腊时期遗留下来的用这两种工艺制成的陶器,其中有相当一部分是酒器。
这诸多的陶制酒器往往让人们误以为古希腊人都用陶器喝酒。其实,古希腊富有的人们并不用陶器喝酒,而是用金银酒器。
陶器之所以保留至今是因为它们经常充当陪葬品。