家的味道

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说起家,总是让人想到舒服,心灵放松的地方。而家的味道,确是包含了亲情,美食,帮助,扶持,属于一家人自己独有的味道。

每次回家都喜欢吃妈妈做的家常菜,爸爸包的饺子。所以回去之前都要提前跟父母说一声,他们就开始了准备。如果回家没有提前说,就会被埋怨。父母就觉得让在外的儿女回来吃顿好的才心里踏实,放心。

丫丫小的时候,我的父亲胃病犯了,家里照顾弟弟家的孩子忙不过来,我就赶紧打电话让爸过来有我照顾。

那段时间是真难,既要上班,又要照顾丫丫,接送孩子上学,还要趁休息时给爸爸看病买药。

虽一天忙得跟陀螺似的,不得一点空闲,但回家看到丫丫和姥爷在家说着笑着,心里确实是乐的。

父亲在我家养病期间也没闲着,教会了丫丫自己吃饭,成语接龙。英语字母及数学算式。省了我不少时间。

后来丫丫大了,家里空间小了,我们需要换房,小弟听到二话没说就把钱打了过来。告我说不够他们再给凑。还说不着急还,有了再给。我知道那是他转业的钱,等着回来做点投资,却一分不留的全给了我,为了让丫丫有个独立的房间学习。

母亲做的饭都是家常便饭,但我不知道为何,总也吃不厌。在自己家也学着母亲的方法去做,但总觉得缺点火候。

时间长了吃不到家里的饭菜就会想家,吃啥都没有味道了!就会给父母打电话,说想吃啥啥了!父母总是乐呵呵的听着,然后买来提前准备好,等我回家做给我吃。

每次回家能吃到饺子,爸爸总是去市场买上好的肉,然后洗好放到冰箱稍微冻一会儿,不用冻实,剁肉馅时总是切成一个个小丁,然后再拌到菜里面,肉粒在舌尖跳跃,非常有嚼头。不像现在市场上的用绞肉机搅得肉馅,烂泥似的。没有一点肉味,全靠包饺子的调料来提鲜。

家是盛放温暖的地方,也是归子的期盼。是在外孩子的盼望,是父母坚守的阵地。有家就有了一切。

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