按照往常,春节已近尾声,但由于今年受疫情的影响,大多数人都还需宅在家里。宅家的日子,虽然没了大餐小宴,但可能吃零食追剧就成了好多人宅家的生活重心了,这也难免在疫情过后,可能会有不少人要胖上那么两三斤了。那要想让宅家的日子少长肉,那么这零食该怎么吃呢?
1、 选对零食智慧吃
对于零食,其实很多人对其都有误解,认为零食就是不健康的代名词,而其实除了一日三餐外,其他吃的各种少量的食物和饮料都是零食,是膳食的一部分,没有优劣之分,关键是选对种类和吃法。
1、优选果干而非蜜饯类
果干蜜饯类零食一直深受欢迎,但传统的一些腌制糖渍蜜饯或是油炸后的蔬果干,往往是高糖高盐高脂的代表,这可会助长肉肉飞涨。还是新鲜的蔬菜水果或冻干、风干的原味蔬果干好,不仅口感好,热量也低,还能提供丰富的维生素矿物质,是最好的选择。
2、亲近坚果炒货选原味
坚果炒货是过年期间茶几上少不了的存在。同时,坚果里还含有优质脂肪以及膳食纤维,是很不错的小零食。不过,想要好吃不胖,在坚果的选择上也有不少学问。
吃坚果时尽量放弃盐焗糖炒的坚果,如琥珀核桃、虎皮花生等等,注意选择非油炸、原味的坚果。盐焗后的坚果,钠含量升高,容易口干舌燥。而糖炒、油炸坚果里的糖、油含量也很高,可是控制体重的大忌。
3、远离糖果饼干肉干类
各种曲奇、饼干、薯片、糖果、牛肉干、鱿鱼丝........仔细想想,如果不想胖得太多,这类零食还是算了吧,果断的推远点吧……
总结,学会看食品标签,低盐低糖低脂低热量原味的零食,才是好选择
二、小妙招减少零食进食量
哪怕热量再低的零食,吃多了都会增加能量的摄入,所以在大餐小宴不断的春节期间,更要想办法把控零食的食用量。
1、预备小包装零食。春节期间,经常在看电视、上网、聊天中,无意识的过量吃零食,所以可以预先准备少量的或者小包装的零食来提醒减少食用量。
2、多咀嚼。吃零食的时候,多咀嚼一会儿,让零食在嘴巴里多停留一些时间,不仅可以细细的品味食物的味道,还可以放慢进食速度。
3、选择带壳的。如坚果个头小,一口一个,非常容易吃多,选择带壳的坚果用手慢慢剥,增加一点进食的难度,或许能让你少吃一点。
但是零食这么好吃,实在克制不住也别太责备自己,假期开心吃,吃后虐虐自己,多做运动吧