中午吃了饺子，剩下了一些饺子馅，再和面包饺子有点太麻烦了，脑洞大开，是不是可以做些珍珠丸子。
说做就做，第一步，先泡了一小碗糯米，把糯米泡软软的，那样蒸出来更软糯好吃；第二步，把饺子馅捏成一个个小圆团，把肉圆团在泡好的糯米里滚啊滚，多滚一会，让肉圆和糯米结合的更持实，肉圆团都穿上了漂亮的白衣你；第三步，把穿了白衣的圆团整齐的摆放在盘子里，冷水上火放蒸锅里，蒸20分钟，香喷喷的珍珠丸子就可以出锅了。当然我们还需要装饰一下，做到色香味俱全，在丸子上淋上自己喜欢的汤汁，可以香辣的，也可以是酸甜的，我喜欢酸甜口味，就淋了番茄汁，再撒了一点香菜叶子，看色香味俱全的珍珠丸子上桌了。
超级简单的一盘美味，喜欢的，就试试，好吃得会让你停不下嘴。
