2020年的春节是一个令人恐惧但不恐慌的春节，特别是我们回湖北过年的人！
1月16号回湖北后，一直呆在乡下，直到23武汉封城，大家才感觉到严重。乡村里年三十也通知严防，村与村之间封路，登记从外面回来的人员，出门必须戴口罩，不串门，不聚会。初一到初二，天气不好，家家户户闭门在家，初三阴天，外出的人也都戴着囗罩；初四，今天晴天。大家都戴着口罩出门晒太阳杀菌，谈论这场感冒给大家生活带来的不便，对工作的影响……
在乡下的生活，饭桌上的菜相对城市来说更容易解决，青菜，萝卜，莲藕都在地里，只要不懒，都不会缺。可是在家里，妈妈负责全家人的伙食，看着小孩子们不爱吃青菜发愁，今天突然想起了做菜粑粑。
爸爸负责从菜地里找来8颗大的乌油菜和一些茼蒿菜，我和妈妈负责把菜叶理出来并清洗和切碎。
茼蒿菜
接下来，爸爸负责生火，用柴火把细米粉炒熟出锅；再炒菜叶并加盐，蚝油等调味，加水烧开后加入炒熟的细米粉与菜叶拌匀，还需盛出揉一揉，让米粉更好的吸收菜叶的味道。
最后一道工序与东北的柴火石锅鱼类似，把刚刚揉好的菜叶米粉做成饼，贴在刷了油的锅边，锅底加两碗水烧，灶里用细火烧，把饼蒸熟两边烤焦，金黄金黄的，就成了菜粑粑！
第一锅菜粑粑出锅，三个小家伙便人手一个，吃的津津有味！辛苦了两小时，变着法做给孩子们吃，看着他们吃的有滋有味，听到孩子们称赞他们的奶奶/外婆做的饼好吃，妈妈也开心得合不拢嘴！
想起我自己上一次吃菜粑粑的时候，那还是三十年前的事了。真是时间飞逝呀！
真希望早点解决冠状病毒在人们心中的恐惧，恢复往常的热闹，家家户户详和友爱！家的味道，一直是我心心念念一的！
