佛手瓜炒五花肉

佛手瓜富含锌，孩子吃了，健脑益智。

佛手瓜炒五花肉

食材

佛手瓜、五花肉、蒜、姜、辣椒、料酒、生抽、蚝油、糖。

步骤

1、佛手瓜、五花肉切片。

2、热油煎一下五花肉，盛出。

3、少许油炒香蒜、姜，倒入五花肉、辣椒、料酒，大火翻炒一会儿。

4、倒入佛手瓜，加少许生抽、蚝油、糖、少许盐，大火快速翻炒一分钟入味。