前言之此手册的正确打开方式
香，一个读出来便觉温暖、清馨的汉字，在浩如烟海的中国传统文化中，她便如自身的那一缕似云非云、似雾非雾的氤氲香气般，蔓延了数千年。
“香之为用，从上古矣”，从殷商甲骨文到《诗经》三百篇，从《离骚》到《红楼梦》，从洪刍到范成大，从叶庭圭到陈敬，从《本草纲目》到《香乘》，她的妙曼身姿、她的如兰气息，游走在每一个人的衣食住行里，萦绕在每一个人的鼻端心头。
她历经了数千年的岁月，她的身影出现在每一个生活的场景里，如《青烟录》所言，“香之宜，其宜时也，宜春秋佳日、宜冬、宜雪夜。其宜地也，宜名山、宜书馆、宜禅榻、宜船舫。其宜人也、宜风雅富贵、宜寒素、宜空谷佳人、宜高僧鋉师。其宜事也，宜巫易、宜读诗书、宜讲太玄经、看庄子、宜临帖、宜烹茶、宜清谈、宜互订金石。其宜声也，宜鼓琴、宜、宜吹洞箫、宜敲罄、宜微吟离骚、及陶渊明诗集。”
黄庭坚亦，“香之十德：感格鬼神、清净身心、能拂污秽、能觉睡眠、静中成友、尘里偷闲、多而不厌、寡而为足、久藏不朽、常用无碍。”
这是一个集天地灵气的精灵，她从远古的祭祀供奉中走出来，以她无形的身骨却让人无法抗拒的魅力，伴随着我们一路走来。
这是一本根据古代香方制作合香的随手笔记，从数本香学古籍中挑选中十二个香方，从香材的介绍、炮制开始，直到她们最后在手中脱胎换骨成一枚枚香丸或香饼，让你体会到中国传统文化中香文化的精粹与博大精深。
经典七问。
１、什么是香？
“香”的意义众多，但此书中所说的“香”，仅是以各种天然香材所制成的固体香品，香材会根据不同香方的需要来炮制，取材部位有木本、草本、树脂、草叶、根、花，以及动物香料（麝香、甲香、龙涎）。
２、什么是和香？
和香也称合香，就是依据一定的比例混合各种香材，按一定法度加以组合，并根据君臣佐使的比例配伍所制成的香，自古以来就是用香的主流。
中国合香始见范晔《和香方》一书，至明《香乘》所收录的古代香方共有437种，都是和香的香方。所列举的香材约420种，根据调配旨趣而选用不同的香材。书中有17种是印香，也称篆香，即末香的和香；但其余420种皆为和香，将所有香材碾磨成细末、炼蜜和匀是一致的做法。
和香以气味至上是唯一准则。
合香的最终目的是为了得到令人满意的香品。
3、哪些古籍可以帮助学习传统香文化呢？
香因其独特的魅力，人们一直没有停止对香料的研究，北宋丁谓《天香传》、洪刍《香谱》、叶庭圭《名香谱》、陈敬《陈氏香谱》、明周家胄《香乘》等古代文献都是对香料的文献专著。
《陈氏香谱》以浩博见长，荟萃了沈立、洪刍等十一家香谱精华为一书，是宋代及宋代以前香学文化的集大成者，范晔的《和香方》、颜持约的《香史》、丁谓的《天香传》、洪刍的《香谱》、沈立的《香谱》、叶庭圭《名香谱》等专著都能在此书中找到部分或全部的内容。
而明周家胄《香乘》一书，则集明以前众香学专著集大成者，凡有关香料的名品、典故、各种香方的修合、赏鉴、皆旁征博引，各具始末。全书共82卷，九万余字，是集历代香学大成的上乘之作。
4、此笔记中涉及哪些香品呢？
香品的形式有香丸、香饼、香粉、塔香、线香等，另有适合佩戴的香囊、香珠等，此书中都会有所涉及。
此手册依托选取的数个传统香方，从香材的甄别开始，一一介绍其产地、入香条件、及如何炮制，到如何配伍、合香，每个步骤均以图片形式展示到大家面前。
5、手工和香需要哪些工具呢？
圣人孔子说，“工欲善其事，必先利其器”，和香过程中，需要将香材进行辗磨的石臼、乳钵、药房用船辗、或手动陶瓷磨豆机；一个量取香材克数、精准到0.01g的电子秤、炼蜜所用的陶瓷加热杯、需要泡制、切制、或炒制香材的瓷碗、陶瓷刀、陶瓷锅具；窖藏香品的瓷瓶、香粉盒，各种瓷制或木质的粉勺、碟子，最后，还需要一个用来品香的香炉，初学者需要一个电子熏香炉，以方便温度控制。
６、香品为何需要窖藏？
各种香材调制好了后，需密封妥当置阴凉处，按古书中所言需埋藏十天半月，或月余，方得使用，其原理方法，沈立在《香谱》中做了详细解释，“香非一体，湿者易和，燥者难调，轻软者燃速，重实化迟。以火炼结之，则走泄其气，故必用净器，拭极干贮窖，令密掘地藏之，则香性相人，不复离群。新和香必须入窖，贵其燥湿得宜也。每约香多少，贮以不津磁器，蜡纸密封。于静室中，掘地窖深三寸、五寸，藏月余、逐旋取出，其香尤旖旎也。”
７、合香的基本方法是什么呢？
总结起来，合香之法不外乎五个步骤：研、炼、捣、揉、窖。
研：甄选香材，并依法炮制；
炼：炼蜜，却除水气，以达到蜜丸久存不败的目的；
捣：香粉和入蜜中，捣炼数百下，以达到使众香咸于一体的目的；
揉：香泥置于掌内，再反复揉搓，使其团而不散；
窨：制好的香品置入干净的瓷瓶，密封贮窨月余，使其香性更融合，香气更圆润。
古人合香均诸多讲究，如《清烟录》言，“凡合香，须选风日睛霁之晨，先须齐肃神志，如对神明；然后扫尘除垢，榻整齐洁净；次将所蓄香品一一检点过目，方遵法研治耳。”
