辣椒叶

辣椒叶还能吃，这是我以前并不知道的，只是在某次摘光辣椒时，看到辣椒秧子上还有许多鲜嫩的辣椒叶，觉得扔掉有点可惜了，心里想着这东西要是能吃该多好啊。

于是就去网上查了查，还别说，嫩辣椒叶还是可以炒着吃的，老辣椒叶口感不好，就不要试了。

在炒之前，用开水焯一下再炒，味道非常清新，是让人喜欢的味道。

如果一次吃不完，就把焯好水的嫩辣椒叶装袋子里冻起来，可以吃好久呢。