流水作业只为一盘“油焖大虾”

分工协作

吴先生:我需要帮忙,提高效率!

吴太太:需要我做什么呢?

吴先生:虾太多了,一个人效率太差,我负责剪虾头,去虾脚,你来挑虾线?

吴太太:好吧!欢儿,帮妈妈找牙签…..

欢儿:妈妈!好消息,坏消息!你听哪一个?

欢妈:赶快找牙签,如果想快吃饭的话。

欢儿:找到一根,但似乎是脏的。

欢妈:你看看外卖的那些餐具,一般里面都有牙签。

欢儿:妈妈,找到了,妈妈聪明!

欢妈:必须的。

吴先生:这里一个碗,两个盘子,我收拾好的先放这个盘子,你处理好放另外一个,欢欢负责复核检查确认后放在碗里。

吴太太:好吧!你为啥不把虾头都剪了?去虾脚干嘛?炸的焦焦的不好吃吗?还有为啥还要剪个尖尖的吗?

吴先生:说要从第二段开始剪,留一部分,因为这块有虾油,好吃,虾脚厚度不够,会炸糊!

流水线开工

  过程中不断看着水池子里那些活蹦乱跳的虾虾,真心是简单的事情重复做,做的过程中不断的复盘,琢磨,提高效率。然而,真心是怀着极大的耐性啊!

    其中几度去水池子里翻来覆去的去数还有多少只,互相鼓励着,突然想起小儿子那句“妈妈,我们四个人是一个团队,得互相等着”。

    中间闲聊天,聊起这两天阅读逍遥游的心得,喜欢的句子但文言文看的实在费劲儿,也缺少文学素养、底蕴,真心看的难受但又想看懂,理解透。吴先生说他也不大懂,他说何苦为难自己呢?看不懂就不看,还不如认真的看看尘封许久的毛选。可想看懂毛选就离不开近现代史的背景,需要先了解了解历史。吴先生说那等着吧,等欢历史课学到了,跟着她一起看看课本….欢儿说,那不得等几年?吴太太抑郁的想罢工了……

吴先生:还有十只,加油干!

欢儿:加油,加油!

吴太太:我相信人家餐厅一定不是用牙签挑的。肯定有专属趁手的工具!

吴先生:人家都是小工干这事,有经验,一下就弄好吧!

吴太太:金源十三姨家那个虾你会做吗?那个粉丝、蒜蓉弄的都好好吃!

吴先生:得说名字,去网上先查清楚步骤,你这样说我怎会呢?

欢儿:上周末咱们不是刚一起吃过吗?

吴太太:完不知道名字,对着菜谱我一眼就能找到。

吴先生:今天原本向做鱼的,买了盘子再去挑鱼,竟然卖光了。下周我准备挑战一把!

吴太太:先琢磨今天这么朵虾能不能成功吧?话说你买的太多了,鲜虾冻起来就不好吃了!收拾起来还麻烦。

吴先生:可是买两斤才打着,关键那人给装的时候,一不小心就快三斤了。

吴太太:你可以提出让他往出拿啊?这么多咱们怎么也吃不完啊?

期待出锅儿

    厨房里抽油烟机轰鸣,手机里时不时传出步骤,似乎是循环播放的样子,看看时间,竟然收拾了一个半小时,还是两个半人干活,真心有点饿了。闻闻手全是腥气味儿,洗手液一遍一遍又一遍,似乎好一点。

    冰箱里拿出一盒贵妃芒,皮薄肉厚,削皮器轻轻一削,干干净净,黄灿灿,忍不住来一口,一口气吃完一盒芒果,跑到厨房门缝看吴大厨掌勺,这样的场景不常有,虽然今天注定就吃这盘虾了,可莫名的感觉到很多烟火味儿,这样的日子简单、质朴又美好!

    开吃

    收拾桌子,盛上饭,等着大虾上锅,真正出锅儿闻着香香的,情不自禁先来一只。味道好极了,特别是虾油那块确实有嚼头、挺香的。

    米饭红薯对着一盘油焖大虾略显单调,冰箱寻思了一下,有咖啡和北冰洋。简单分配一下就这么吃了。生活需要点仪式感,跑去拿了我那新入手的粉嫩嫩的渐变色的磨砂小酒杯,跟着欢儿一小杯一小杯的喝着北冰洋,这吃法也是一种境界。

    三个人折腾了两个多小时才吃上饭,吃完竟然九点半了,还要倒垃圾、收拾厨房,真心需要休息休息在行动…..

  结束语

      第一次流水作业做了一盘油焖大虾,味道尚可,吴大厨挑战成功!这世界上其实没啥会不会的,只是想不想罢了。上一次我们分工协作还是刚结婚那会做炸酱面吃,一起合作炸酱,都忘记当时是否成功了,但俩人头挨着头吃碗面也特别幸福!还有一次是做扁豆焖面,他负责计时提醒,我负责对着手机执行!记得当时做的相当成功,究其原因是完全不会做,不敢跳步!这次是第三次一起厨房忙碌,值得纪念和鼓励!

   

   

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