第五章 饮食饮食,缺“饮”不可

我们现在经常接触到的水有以下几种:第一个是矿泉水,第二个是麦饭石水,第三个是纯净水,第四个是蒸馏水。

饮水第一要讲究“水质”

普通水的水质,在饮用时要注意两个问题:一个是碳酸钙的含量,还有一个就是氟的含量。

硬度高的水,会破坏胃酸,还会导致结石病。山西人爱喝醋,因为那儿的水碳酸钙含量太高了~


饮水第二要讲究“水气”

水气是什么?水气就是推动水内部运动的力量。所以水气越足的水越好,中医称之为“活水”

对大多数人而言,泉水是最好的水,因为泉水是阴阳平和之水。可以用井水来炖阿胶,炖骨髓、炖腔骨的时候,都可以用井水。

少喝刚打上来的井水,因为这样的水是最寒的。

古代的雨、雪之水是天水

水喝多了会“中毒”,水喝猛了会“中毒”,喝的水太凉了也会“中毒”:饮水第三要讲究避“水毒”

藿香正气水、十滴水可以治疗水毒。

饮水第四要讲究“水势”

现在对人体伤害最大的水势是输液。

人在身体状况差的时候,会很难察觉自己身体的异样,甚至会刻意否认自己身体的问题。

喝水最低限度是喝温水。

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