你小时候有不愉快的挑食经历吗？
被妈妈逼着吃不愿意吃的食物，苦瓜，香菜等等。常常被骂哭：“你为什么不吃？”“有股怪味儿。”“哪儿有怪味儿？糟蹋东西！”
的确，在生活中我们会发现，有些人是一点都不挑食的，什么口味都能适应，但与之相反的一些人对食物有着明显的偏好和排斥，这不是矫情，而是因为——他们拥有一条超级舌头！
超级味蕾，你有吗？
味蕾上的味觉细胞让我们能尝到食物的味道，它与食物中的呈味物质非常契合。当呈味物质溶解于唾液，就会作用于味觉细胞，细胞再进行信号转导和编码，将味觉信号传递给大脑，大脑经过综合分析让我们有了味觉的感知。
人们拥有的味蕾数量是不同的，一般人每平方厘米的舌面上30-70个味蕾，有些人甚至不足30个，超级味蕾者则拥有70个以上的味蕾。味蕾数量多的人，味觉敏感性就随之升高，对食物有着超乎常人的鉴别能力。
所以说，如果你能尝出别人吃不出的西兰花、香菜等的怪味儿，那真的不是因为挑食，很可能是因为你拥有超级味蕾！
想要拥有更丰富的味觉体验？打开你的味蕾吧！
超级味蕾者能够拥有更丰富的味觉体验，羡慕吗？这里有几个小方法可以帮助你打开味蕾哦！
第一，预防口腔疾病
口腔疾病会让我们丧失掉良好的味觉体验，平时要注意口腔卫生。还要充分发挥牙齿的咀嚼功能，促进唾液分泌，以增加味蕾敏感性。
第二，少食盐和糖
平时饮食过程中，不宜加过量的盐和糖，因为会降低味蕾对食物的反应。多吃一些富含维生素的食物，可以促进味蕾细胞的代谢。
第三，良好的生活习惯
规律的作息，充足的睡眠，和定期的健身锻炼，都是行之有效的提升味蕾敏感度的好方法。
等实践并把这些小习惯坚持下来，你的舌头就会向超级舌头迈进啦！到那时，你会轻易地分辨出烧开的自来水和空气水的味道差异，舌头会助你享受到甘甜清润的航天级鲜榨空气水。
