土鸡蛋

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老胡出生在农村,父辈面朝黄土背朝天,在土地里刨食,一年的主要经济收入就是秋收的时候卖点粮,还有卖掉辛苦喂养一年的那头猪,所有的大件物品都靠这几个钱去买。

家里还养过几只鸡,主要吃五谷杂粮,白天可以在山上自由活动,觅食草丛里的虫子,不受外力因素自然成长,放养过程中没有使用任何药物,纯属散养。只是它们生的蛋不多,家里人更舍不得吃,攒上半盆再端出去卖钱,日常的盐巴调料,偶尔的蔬菜水果就全靠这几个蛋了。

家里鸡下的蛋,也不是一个都舍不得不吃,过节的时候还是会改善一下伙食,炒个鸡蛋解解馋,偶尔生病的时候还会煮颗蛋补补营养。老胡依稀记得,那时候鸡蛋的味道香醇、口感细腻,充满蛋香,尤其是拨了皮的蛋,光泽和Q弹的蛋清还有紧致的蛋黄,可以说是入口即化。不说了,流口水了。

自从离开农村,读书改变了命运,老胡进了城做了工,成了市民。就在老胡小区门口的那条道上,经常见到一个卖土鸡蛋的大伯,那饱经风霜的脸上皱纹纵横交错,刻记着六十年来岁月留下来千辛万苦的痕迹,一顶洗的发白的黑帽子缩在头上,让本就不大的头显得更小,粗糙消瘦的手上爬满了一条条蚯蚓似的血管,又青又紫。在他的面前是一大筐用来卖的土鸡蛋,每天早早的就到了,好在生意很火,用不了多久就能卖完。

因为离得近,老胡也经常去和大伯买土鸡蛋,慢慢的都认识了,原来他还是老胡隔壁村的,算是老乡了。熟悉了,偶尔会聊几句,无非是这么大年纪还出来卖鸡蛋幸苦,孩子们的情况等等。大伯也告诉老胡,他家养了很多只鸡,每天都会生许多蛋。一大早,太阳还没升起他就起床了,先是要捡鸡蛋再坐车到市里卖。他还告诉老胡,母鸡会护着鸡蛋不让捡,都要先撒一把玉米粒,引母鸡去吃,趁机把鸡蛋捡了,如果被母鸡发现了,母鸡会用它那尖尖的嘴啄你。他还说:你看,有的蛋壳上还有粘着鸡屎呢,这才是真正的土鸡蛋,城里人能买到他的鸡蛋也是有福气。

开始老胡还真信了,他想起来小时候家里养鸡的故事,只记得那时候的鸡蛋吃着香,现在的鸡蛋吃着好像没什么味道,或许是现在生活好了,什么都不缺了,嘴也吃叼了,好东西吃的都不香了。

后来,在一次偶尔的机会,老胡看一则消息,说现在城里人花高价买的土鸡蛋很多都是假的,农村现在也富裕了,养几只鸡生的那几颗蛋那还会拿到市场卖,自己的孩子还不够吃。

或许是受消息的影响,老胡半信半疑,在一次买鸡蛋的时候问大伯:你每天都带这么多鸡蛋,你家得养多少鸡啊,会不会很忙?

大伯告诉老胡,他家养了几十只鸡,他卖的鸡蛋有他家的,也有村里亲戚家的,不过绝对是地道的土鸡蛋。老胡又一次信了,大伯这么大年纪还这么辛苦,自己还有疑心,真是以小人之心度君子之腹。

就在最近的一个早晨,老胡因为公司有事,早早起来,骑着自行车匆匆赶往公司。当走到离公司不远处的一家超市门口,老胡看到了一个熟悉的身影,很像那个每天在小区门口卖土鸡蛋的大伯,心想:大伯这么早出现在超市门口,不应该,或许是长得有点像罢了。老胡还是疑惑的在路边停了下来,也没下自行车,就呆在那里看一眼,当大伯转过身露出脸的那一刻,老胡确信,就是那个大伯。因为有事,老胡骑上车匆匆离开,不过心里又想起了那则消息。

每天上班辛苦,老胡也没花太多心思琢磨。等到了周六,老胡早早的起来,比那天去公司还早,特意换了一件平时不穿的衣服,戴了顶帽子,唔了个口罩,只留下两只眼睛,别说大伯了,就是自己儿子也不敢认。在那家超市不远处,老胡选了个好的视角,点上一支烟,慢慢的等着,今天老胡就要做一回侦探。

没几分钟,大伯那个熟悉的身影背着一个大筐进了超市,老胡也快速过去闪进超市,只见大伯在鸡蛋区小心翼翼的挑选着,十几分钟过去了,两个购物篮都装了半篮子鸡蛋,工作人员帮忙提到柜台去结账。老胡没打扰大伯,只是耐心的边挑选购物边观察着大伯的一举一动。等大伯离开超市,老胡看看大伯刚才买的鸡蛋是整个超市最便宜的那种,售价4.28元/斤,老胡就问工作人员:刚才那个大伯是不是经常来买鸡蛋?

工作人员告诉老胡,这个大伯雷打不动天天来,都挑小的买。

老胡问完忙跟到超市门口看看大伯的去向,刚到超市门口,只见大伯背着一筐鸡蛋顺着路走,也不是大伯卖鸡蛋的地方啊,老胡也不知道大伯要去哪里。

没关系,今天老胡就是侦探,看看大伯到底在搞什么鬼。大伯前面走,老胡后面推着自行车跟着。

到了立交桥底,大伯轻轻的把背上的大筐取下放到水泥沿上,从身上掏出一个小小的玻璃瓶,又从兜里摸出一双手套戴上,拧开玻璃瓶盖,好像用手指头抠出来酱料涂抹在鸡蛋上。老胡为了看个清除,推着自行车慢慢的从大伯身边经过,瞄了一眼,差点当场吐出来。原来大伯手指头从玻璃瓶里抠出来的是鸡屎。

老胡就看了一眼,赶紧收回目光,假装过路离开后,在不远处停了下来,想看看大伯的精彩表演。

没一会儿,大伯重新背上大筐的鸡蛋,这回直接往老胡小区的方向走去。老胡慢慢的跟在后面,保持一段距离。

一直到了小区门口,就是大伯固定的卖土鸡蛋的那里,大伯轻轻的把大筐从背上卸下,放到地上,然后熟练的摆开,算是今天开张了。

老胡从大伯身边路过,回到家和老婆说:我今天发现了个大秘密,我们每天从小区门口买的土鸡蛋,原来不是真的土鸡蛋,是大伯从超市里挑出来的小鸡蛋,我早上从大伯进超市买鸡蛋一直跟踪到他到小区门口卖鸡蛋。

老胡老婆听了有点不相信:不会吧,看大伯就是个老老实实的人,怎么会这样?你确定看清楚是大伯?

老胡:我今天可是当了一回侦探,专门去侦察这个事儿,确定是大伯不说,他怎么做到都看清楚了,先不和你说细的,怕你吃不进早餐。呵呵。

老胡老婆:不就是从超市买鸡蛋倒卖一下嘛,冒充土鸡蛋,看着老实,也是个骗子,跟吃早餐有什么关系。

老胡:你还记得不,以前和你说过,大伯还告诉我鸡蛋上还有鸡屎呢,不像养鸡场的那么干净,其实也是假的,他买了鸡蛋后,到天桥地下自己把鸡屎抹上去的,也是够用心。我先去买几颗鸡蛋,再问问。

老胡老婆:你还和他买啊?明知道是骗子你还上当?

老胡:今天再买一次,以后就不买了。

说完,老胡换了身衣服,又到了大伯的土鸡蛋摊儿:大伯早啊,给我拿几个鸡蛋。

大伯:你们工作人有周末,我们受苦人天天都是工作日。边说边拽下一个塑料袋,五个五个的往里放鸡蛋。大伯的手大,鸡蛋又小,正好一把手抓五个鸡蛋。

看大伯抓了二十个鸡蛋还要继续,老胡忙拦着说:今天买二十个就可以了。

一个鸡蛋两块钱,二十个就是四十块,老胡扫码付钱,问:大伯你家的鸡蛋怎么个头都一样大小啊?

大伯显然是知道老胡问鸡蛋怎么个头这么小,不知道回答过多少次了,很熟练:家里散养的鸡,经常在外面跑,个头都不大,生的蛋也就小,不像养鸡场的鸡都是吃饲料生的蛋个头大。

老胡:我小时候我家养的鸡各种颜色的都有,生下的鸡蛋有白色也有红色,有的亮点有点暗点,大伯家的鸡蛋颜色都一样。

大伯:我家的鸡毛颜色都一样,蛋也一样。

老胡:大伯您这一筐有多少蛋啊?

大伯:也没多少,具体多少我也没数过,都是自己家的,数也多不出来一个蛋。

老胡:大伯家养这么多鸡也不容易吧,每天捡鸡蛋也很辛苦的。

大伯:老了干不了什么重活儿,捡捡鸡蛋还可以,想打工也没人要了。

老胡:大伯这经济头脑年轻人都不如啊,这一大筐土鸡蛋少说也有几百个,比打工强多了。

大伯被夸的有点不好意思,嘿嘿一笑:我就是挣个生活费,挣大钱还得是你们年轻人。

老胡和大伯说:挣钱难啊,不过做事要对的起良心,不欺不骗,靠自己努力挣钱,您说对不?

大伯:对啊,大家都努力赚钱。

老胡提着一袋鸡蛋回家了。

那天以后,老胡看到大伯还是像以前一样继续天天卖他的土鸡蛋。

不过,老胡再也没买过大伯的土鸡蛋。

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