速度性运动的营养特点

          速度性运动:这类运动的代谢特点是活动中高度缺氧，运动时的能量来源主要由糖元无氧酵解供应。短时间形成的酸性代谢产物在体内堆积，肌肉、血液和神经系统都受很大影响。因此，其善食中应含较多易吸收的糖以及较多的维生素B1和维生素C，为了肌肉力量和神经活动的需要，应供给较多的蛋白质和磷。为了增加体内的碱储备，应多吃蔬菜、水果等碱性食物，它们的发热量最好达到一日热量的15～20%。