重点：知道搭配膳食时营养要品种多样，并保持合理数量。
课堂体会：这一节课需要带学生一起认识“中国居民膳食宝塔”，分析读懂这个宝塔，大部分学生是不太喜欢这样的活动的，怎样调动学生学习的积极性，在课堂中保持学生的学习兴趣呢？我这样做的，两个班的学习氛围浓，每个问题举手的能占三分之一。
一．引入
1. 和学生对话，让学生认识到学习本课知识的重要性，能帮助我们合理膳食，帮助自己及家人获得更健康的身体
2. 了解学生的前概念，举例小明同学的一日三餐。
学生的回答1.：牛肉面里面有油，然后又喝酸奶，胃会不舒服；回答2：蛋白质太多了，我认为吃两个鸡蛋就可以了。
从学生的回答中，可以看出，学生在关注对食物的营养，但缺少对食用量的关注。在此基础上，我引出“中国居民膳食宝塔“
3. 读懂“中国居民膳食宝塔“。呈现问题，小组交流，学生汇报，
4. 交流知道了什么，了解学生的理解程度
5. 在分析小明的食谱，并提出修改建议
6. 为自己设计一天的食谱（由于时间有限，课堂上没有展示，但我请感兴趣的学生做“我是小小营养家”小报，可作为作品展示。）
事例
