《孩子怎么吃才能聪明、学习好?这个饮食习惯很重要》
最近看完一本法国大卫·塞尔旺写的《每个人的战争》,它讲述了如何抵御癌症的有效生活方式,这本书看完之后,我非常震撼,同时也对自己非常深刻地进行反思。
作为父母的我们非常爱孩子,特别关注孩子的学习成绩,希望他将来生活的比我们更幸福,可是往往在这10几年的求学路上,我们更关注去哪上个培训班,会提高成绩更多,而忽略了孩子的饮食并没有给孩子培养出良好的饮食习惯。
01要让孩子知道的健康饮食重要性
我记得我家孩子小时候,我们和孩子的爷爷奶奶一起养育我的小孩,他一直吃完挑食,上幼儿园体检居然都贫血。
直到上了幼儿园后,因为回家总是没法控制他再次吃饭,又特别还是爱吃肉,便成了医院的常客。那段日子,真是想起来都是眼泪,心想上学还是这样可咋整,于是断舍离,离开爷爷奶奶温暖的环境,自己单干去给孩子做饭。
开始孩子每天都不高兴,我就让他念《弟子规》中那一句"对饮食,勿拣择。食适可,勿过则。"在对抗半个月后,孩子终于明白我们的心意,开始可以不挑不拣,每天把我们荤素的搭配的饭菜全吃掉。
就这样坚持了2年,孩子上三年级全年全勤,而且学习成绩这时也有了非常大的进步。我也抓住时机,立刻肯定吃饭的重要性以及合理饮食更重要。当孩子自己也尝到甜头,我家按时吃饭均衡营养的饮食习惯算是有了一点儿收获。
作为父母,我还想强调一点儿你每天做饭也是展现你对这件事的态度和行动,千万别只停留在说上,行动才会有收获。
因为孩子从父母行动中知道并去执行健康的饮食习惯,才能正在让孩子成为人生的赢家。
02健康饮食真的很重要
《每个人的战争》这本书是一位远离祖国在异乡漂泊了10多年的研究神经学的医生,他攻读神经学博士的时候和同伴在具有很高声誉的《心理学评论》杂志上发表了一篇论文。
当时这篇文章轰动一时,他们因此得到了政府的资金支持而建立自己研究实验室,本来实验室的目的是探索人类死亡和人脑之间的联系,从而了解人类思维的机制。但是作者因为这个研究却发现自己得了绝症——脑瘤。
在他手术后又一次复发后,他开始探究应对癌症的方法时,他记得身体健康时在医院工作时,为了节省时间,养成了应付午餐的习惯,有时在演讲时甚至在电梯里随便吃点东西。
而每天,他的午餐计划都是香辣肉酱加一个普通面包圈再加一罐可乐。现在他自己回想,这份简直像一个袭击自己的炸药包。
这个故事听着很让人心痛,但是也给我们做父母的敲响警钟,在这个竞争压力日益增长的当今,健康饮食真的很重要。
03孩子知道怎么吃才健康
作为一个优秀的父母真的很不容易,前提是让孩子知道怎么吃,首先我们要会怎么吃才能更健康,在一日三餐中体现出来,或许有时还要讲给孩子听,不然他有可能真的什么也没记住,除非孩子在这方面有爱好。
我当时买的关于饮食的书籍和杂志就很多!而且从书中找到适合自己孩子的饮食是最科学的。在我们这里孩子中午都在学校吃饭,盒饭没有可选性,有时遇到孩子不太爱吃的,或者饭有点凉都会影响孩子的食欲。
所以当我看完大量书籍后,我就开始让我们家的早餐丰盛起来,还有很多高热量的食物(譬如煎牛排、金枪鱼意面等),因为这样一天这些热量可以消化下去,不会变成脂肪堆积身体。
可能有些家长会说,早上总是不饿怎么办?我当时也是把晚餐时间往前调,晚餐蔬菜多一些,这样早上起来肚子就没有那么饱腹感啦!就这样吃的过程中,我家孩子一直就是标准体重。
还有有时去餐馆吃饭,可以让孩子试着给大家点菜,让他加深荤素搭配,有汤有主食这个概念。
目前我家孩子独自在国外留学,偶尔还会一展厨艺,你都能看到有蔬菜的影子。或者说养育孩子是一项终身的事业,我们父母有时眼光也要放得远些,要想到他长大应该会些什么才能让他更好生活,不是吗?