今天甜呗君分享一款切糕的做法
这个切糕不是大家在街上看到的新疆切糕
而是一款普普通通的糯米切糕
简单美味，是我小时候超喜欢的传统美食
糯米口感十分软糯，红枣味道香甜
好吃又营养，超级想吃这一口儿
于是去超市买了一块儿
啊！太难吃啦，于是开始自己做
真的特别好吃，咬一口满嘴的香甜软糯
自制红枣切糕 食谱达人@杨MP红枣：180克
开水：200克
黄冰糖/白冰糖：130克
圆粒糯米：660克
糯米蒸好后拿出来和糖水搅拌均匀，然后把米都盛出来，再把容器刷干净
横截面满满的大枣和葡萄干，切的时候每切一刀都往刀的两面沾点儿水，这样就不会太粘刀，会好切一点，我切的是大约厚1.5cm，长宽5-6cm左右的方块，切出了18块。每块用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏的话保质期大概是三天（再长我还没有试过，因为三天我家就都吃完啦）
