清明小长假就要到了，时间过得真快，一年的四分之一已经过去了。以前每年的清明，老家会做两件事情，分别是捣麻糍和祭祖。

还记得小时候，在清明期间，母亲会带我们去山上寻找一种野菜叫蓬蒿，农村土话叫“青”，它是一种叶子边缘有些像齿状的野菜，我们老家最喜欢把它制成蓬蒿麻糍（俗称“青”麻糍），这个蓬蒿需要去山上找，可能要拔好几天，才能凑够捣一臼麻糍。首先把山上挖来的蓬蒿洗干净，顺便把一些杂草挑选出来，再煮熟和切碎，留着备用。 捣麻糍一般是用新鲜的糯米，稍微加一点粳米，先浸泡一天，让它充分吸收水分，然后放到饭桶里面，用大火蒸熟，再放到石臼里面，把切碎的蓬蒿混到糯米里，父亲会用捣石反复碾压，母亲及时把糯米团翻动，捣麻糍时候要相互配合好，我们就围在旁边观看，捣石就有20来斤重，拿起来就比较重了，很累的，经过反复碾压，等到蓬蒿和糯米都融合成一起，最后将捣好的麻糍团揉成面团，那就差不多捣好了。最后，在一张圆桌上撒上松花粉，用擀面杖把糯米团压平，一边撒松花粉，再切成一块一块。我们围在旁边，对热乎乎的麻糍早已经垂涎欲滴，父亲一边切麻糍，我们就已经把切下的边边角角吃掉了。

现在，老家还放着捣臼和捣石，父亲年纪大了，也捣不动了。现在村里有机器加工厂，村民已经不用自己捣麻糍了，就把浸泡好的糯米和蓬蒿拿到加工厂去，会帮你蒸熟和制作好，非常省力气，但是感觉是自己手工捣起来的麻糍更好吃。

麻糍不仅是一种美食，更承载着丰富的文化内涵和传统习俗，通过手工制作，可以感受到这份古老美食的独特魅力，但是现在农村也很少有人亲手捣麻糍，捣麻糍这个传统习俗俨然已经成了一种回忆。