又是一年冬至日,南方的汤圆儿,北方的水饺儿,都让人在这寒雨冷风中暖到心里。
今年的冬至,朋友过来陪我,虽然没有吃汤圆、水饺,但我们去吃了心心念念的牛排,好满足呀。异地遇故友,总是一件令人开心的事。大家都越来越忙,这样的机会显得尤为珍贵,我希望我们一年总能见上一次,逛逛街,吃吃饭,聊聊天。
以前忙着读书,没时间去分心,也不会太在意这些节日。但妈妈和奶奶前天晚上会提前把汤圆包上,有我爱吃的桂花圆子,有奶奶爱吃的芝麻汤圆,也有妈妈爱吃的白汤圆。冬至这天早晨,每个人一碗热乎乎的汤圆儿,白白胖胖的,可爱极了,轻轻咬一口,粘粘的,软软的,甜到了心里,幸福感爆棚啊!
而现在,时间多了,似乎我们自己也越来越看重这种节日的仪式感。享受着中国传统文化的氛围,寻找着一份心灵的寄托。
还记得刚来这座城市,我们冬至约在一起包饺子,全班人围在一起。有东北汉子负责和面,有技术到位的负责擀皮,还有手巧的妹纸负责包饺子,幸好馅有食堂大叔帮忙调好了。我虽然不是很会包,也凑在里面一起玩。新穿上的棉袄袖口都是白面,连脸上都有,坏心眼地抹到朋友脸上,引起一轮你追我跑,那时候我们正年少,真好!
拜托师傅帮忙煮好饺子,一群人围成一圈,你争我抢,享用我们的劳动成果。虽然觉得好像水饺不太熟,但还是觉得自己亲手包的最好吃了呢。欢乐的时光在记忆中定格,值得一生珍藏,去回忆。
第二年,在寝室里四个南方妹子的鼓动下,我们一起包汤圆。我们自己调的馅,自己和的面,自己煮。以肉为主,拌上小葱沫、姜末、紫菜、酱油,鲜香诱人。因为地方比较小,锅也不大,一次只能包十多个,就一个人和面,一个人分块,两个人包,还有一个负责煮。还记得第一轮快要熟的时候,大家都围过来,满怀期待地看着它们在开水中翻滚,慢慢地飘上来,小心翼翼地用勺子捞出来,呼呼呼大吹两口就迫不及待地张口去咬,被烫地直吐舌头。唔,真的好好吃!后来,我们送去别的寝室,跟大家一起分享,那种感动的幸福,暖暖的!至今记忆犹新啊!
冬至预示着冬天真的来了,即将踏入酷寒,而一碗热乎乎的汤圆、水饺则为我们驱走了寒气。家人、朋友永远是我们避风的港湾,累了倦了,就停下来歇歇脚,带着勇气和爱重新出发。
那年冬至,我们一起过!