“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”说的正是春节。我认为春节习俗里面最有趣的当属包饺子了。
包饺子所用的材料有：面团和馅料。首先将活好的大面团搓成长条的形状，接着用刀将长条面团切成若干个小面团，用擀面杖将小面团擀成一个个圆圆的薄薄的饺子皮，然后左手拿饺子皮，右手拿筷子夹起馅料，双手拢起饺子，两个大拇指用力向上捏，最后再仔细的在中间再捏出几个褶。这样一个圆滚滚、不漏馅的饺子就包好了。
水烧开后，我迫不及待的将饺子倒进锅里，不一会饺子就忽上忽下的像欢呼雀跃的鱼儿一样在水里面滚来滚去，随之饺子的香气也蔓延开来。看着这香喷喷的饺子，我口水都要流出来了……
你看包饺子是不是很有成就感，也特别有趣？你们也赶快来试试吧。
