昨天半夜想吃炒肝了,在搬入新家之前我就已经想要尝试做炒肝来吃了,毕竟下馆子一份不解饱,两份撑得慌,何况价格不便宜量还不是自己理想的量。操作过程中很紧张,因为肝不好切,我很怕一不小心把刀刃滑到手上,那就麻烦了。