关于蛋白粉,小编也给大家推送了几篇文章了,最近有网友提出了些问题,今天小编就给大家解答一下。
1、肝病患者能服用蛋白粉吗?
可以。肝脏合成蛋白质,当肝脏发生病变时,人体合成蛋白质的能力下降,更容易导致蛋白质的缺乏,甚至引起水肿、腹水等疾病。
2、蛋白粉吃多了得结石?
其实不止蛋白粉,只要是蛋白质摄入,过量都可能导致结石。
长期大量摄入高蛋白,对水和无机盐的代谢也不利,这样就有一定的机率引起泌尿系统结石。所以这不是蛋白粉的错。
3、肾功能不好者,不推荐服用?
蛋白质通过肾脏代谢,有急慢性肾炎或尿毒症患者,可能加重肾脏的负担。如果病情需要,可少量服用。
4、蛋白粉吃的越多越好?
许多人认为大量超量的补充的蛋白质,对于增肌来说是最好的。其实这样做并不明智!超量补充蛋白质会造成单一营养素摄入过量。
蛋白质只是增肌中不可缺少的一项,它虽然是根基不可替代,但并非万能一样的存在。所以我们需要做的是均衡营养。日常的水果、谷物、坚果、以及富含维生素类的食物也是必不可少的,这样才能为我们的健康营造一个更好的环境。
5、我在减肥,需要喝蛋白粉吗?
减肥时需要较严格地控制总热量摄入,但又不希望自己的瘦体重损失太大,更不希望自己整天饿肚子,这时候会建议适当增加蛋白质摄入,抑制食欲。因为蛋白质可以非常明显地增加饱腹感,并且让胃排空的时间变长,从而让控制饮食的你不那么饿。
另外,由于蛋白质分子比较大,所以消化吸收蛋白质需要更多的热量消耗,也就是传说中的“食物热效应”。蛋白质需要消耗30%的热量,脂肪和碳水化合物消耗大概5%的热量,所以蛋白质含量增加有助于减脂。
6、蛋白粉是激素,吃出来的是死肌肉?
蛋白粉只不过是训练后及时补充蛋白质的补剂。
因为训练后1小时内是身体吸收蛋白质的高峰期,但由于肌肉充血,消化系统不好,牛肉、鸡肉的吸收速度长达数小时,影响肌肉修复效率,乳清蛋白粉的快速吸收功能,这时候就显露出来。
7、想增肌就喝增肌粉?
蛋白粉≠增肌粉。市面上的蛋白粉一般以蛋白粉为主,辅以比较少量的能量和其他物质。增肌粉,就是蛋白粉配上大量的能量和其他辅助物质。对于并不偏瘦的朋友来说,绝对不是一个好选择,一杯增肌粉的能量大概等于4碗米饭,一定要慎重。
有的小伙伴就又要问了,我怎么知道我一天该摄入多少蛋白质?
正常人和运动增肌人群每天需要的蛋白质摄入量:
正常人群:每日蛋白质摄入量 = 体重kg x 0.7~0.8g
增肌人群:每日蛋白质摄入量 = 体重kg x 1~2g
除此之外,怎样选择乳清复合蛋白粉也很重要。选择乳清蛋白粉的时候有两个点需要关注。
1.看蛋白质比例。
虽然不是说蛋白质比例越高越好,但蛋白粉里面含有玉米糖浆、氢化棕榈油这些的就不太好。
2.看口味:好喝还是很重要的。
有的蛋白粉加很多糖和甜味剂,可以选择冲稀一点或选择不含甜味剂的混合搭配下,味道可能会好一些。
如何选择好产品?
1、双蛋白配方
双蛋白配方,消化率达90% 利用率达85%以上-引用《公共营养师》
动物性蛋白质和大豆蛋白质所含的氨基酸种类齐全,比例恰当,人体利用率高,称为优质蛋白质。常见食物蛋白质的氨基酸组成,都不可能完全符合人体需要的比例,多种食物混合食用,才容易使膳食氨基酸组成符合人体需要的模式。因此,在膳食构成中要注意将动植物蛋白质和一般性蛋白质和大豆蛋白进行适当搭配,并保证优质蛋白质占蛋白质总供给量的1/3以上。
2、认准大品牌,食用更安心
山西振东集团成立于1993年10月1日,是山西最早进入全国500强的非资源型民营企业。集团在“诚信阳光,创新日上”理念的指引下,现已发展成为一个涉及“中西制药、健康食品、家庭护理用品”等产业为主的健康产业集团。是全国民营企业500强,荣获山西省“十佳科技民营企业”、全国“双爱双评”先进单位。
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