五月的荔枝

正是荔枝上市的时节,在超市最常见的品种是“妃子笑”,皮薄核小,汁水充足,甜蜜中带着荔枝特有的香气,剥一颗,手指头被外溢的汁水涂得黏黏糊糊,但好吃得停不下来。吃进嘴里,汁水融化的那一瞬,理解了杨贵妃的快乐,但又觉得比她幸福。

唐玄宗当初为了妃子笑,倾全国之人力把荔枝从岭南运到长安,这个过程有多难,看看《长安的荔枝》里的小官吏李善德的经历,再结合杜牧的《过华清宫》,试问杨贵妃这个荔枝就非吃不可吗?劳民伤财的,真是将“朱门酒肉臭,路有冻死骨”的讽刺值拉满。

在我的记忆里,荔枝不是个好果子,但发现它的美妙,是一个过程。让我最幸福的瞬间,应该是品尝到的那一刻与过往的经历产生了反差,一种全新发现的惊艳感。至少在三年前,我对荔枝并无好感,因为在我的印象里荔枝的味道类似于“烂红薯味”。从小在北方长大,对出产南方的这种水果仅停留在“无人知是荔枝来”的诗句里,况且作为一种对保鲜技术要求颇高的金贵水果,也不是普通家庭日常消费得起。我吃到第一颗荔枝是上初二的时候,虽然那时南方的荔枝已经可以运到了北方,但是保鲜技术应该还不是特别好,何况还要从城市再转到乡下,果肉虽还能吃,但表皮应该有轻微腐败,这种腐败的味道就是我认为的“烂红薯味”。红薯我是常吃的,那是北方的常见食物,从发芽、生长、收获,整个流程都是身入事中的亲身参与。煮的、烤的、蒸的, 吃了无数次,这种味道根深蒂固,所以我会用熟悉的味道去形容陌生荔枝的味道。连带着对杨贵妃也没什么好感,觉得杜牧写得太对了,杨贵妃就是红颜祸水,魅惑君王,让老百姓生活愈发困苦。

可是现在岭南的新鲜荔枝,不用跑死马,不用计算水路陆路的里程时间,就算不去岭南,到了荔枝上市,也能吃到新鲜滋味。保鲜技术的加持,迅速通达的物流,无论身处天南海北,吃到嘴里就知道了为何妃子要笑,很值。此时,杨贵妃祸国殃民的形象似乎也没那么可憎,用现代的话说,一个吃货的女人,恰好让一个霸总的男人发现了她的爱好,于是乎来了一场不顾他人死活的爱情表白。当然,此种行为要结合时代的生产力、社会发展水平来全方位考量,现代人不能站在现代的立场去美化古人的奢靡行为。

可不得不说,每年吃到岭南的新鲜荔枝,首先想到的已经不是杨贵妃的娇宠,而是更深一步理解了苏轼的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。我想苏东坡当年不觉得岭南苦,可能是因为一年一度的荔枝狂欢。我甚至想象着苏东坡在瘴气湿热的岭南,是守着荔枝树吃的,实现了荔枝自由,每年荔枝成熟的时节,应该是最快活的时候吧,要不然怎么写下那么馋人的诗句。还有马伯庸虚构的小人物李善德,有没有在荔枝园里吃到甘甜荔枝的那一刻,暂时忘记了工作上的压力和糟心呢?

这也算是古今对话吧,今日的岭南不再是苏轼那时需要荔枝的甘甜得以慰藉的苦瘴僻远之地。那颗“甘露凝成一颗冰,露浓冰厚更芳馨”的荔枝果,也不必承载着历史讽刺的沉重。如今它可以带着新鲜甘甜滋味,自由北上,走入寻常百姓家,这算不算是跨越历史文化长河,寻觅到的幸福味道?

此时荔枝很甜,莫要错过了与它一年一会的佳期邀约!

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