病房里,吃饭问题成为老爷子的新难题

老爷子的脾胃一直都好,直到现在87岁高龄,直到现在卧病在床,他的胃口和饭量依然比我好。

“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”。吃饭对我来说,是到了时间点儿要完成的任务,但对老爷子来说,有些一顿赶不上一顿的节奏。

护工哥说,在我晚上回家之后,老爷子说他还没有吃饭的!

这话我听得多了,那碗喂得比我还老实的饭菜或许确被他的好脾胃所消化,或许他真的是老了,对饱饿的感知已经麻木,只单纯地想吃,来增加自己的快乐。

老爷子喜欢吃。年轻时因为节约,他把吃的快乐全都局限在一日三餐上,管它稀饭南瓜玉米糊,他都能吃成欢乐的歌。

后来,老爷子退休,我们姐弟仨逐渐长大,再后来妈妈退休,家里除了生活上的改善,更添一些常备的小零食:花生、瓜子、米花糖、以及蛋糕面包饼干等。

开心果、夏威夷果、杏仁、松子、腰果等他们从来不买,不是买不起,而是潜在骨子里的节约认为不值得。

穷过苦过,到如今的一日三餐有饭吃,平日还有小零食嗑嗑嘴儿,老人已是非常满足。

然而,世间有许多的不得已。猫喜欢吃鱼,但它不会下河;鱼喜欢蚯蚓,但却不能上岸;人也一样,年轻时啥都想吃却没钱,到老了有退休金可吃时,却又高血压、糖尿病、心脏病集一身,这也吃不得、那也吃不得。

老爷子不甘心啊,这好不容易有了吃的底气儿,咋能不吃呢?医生不让、儿女限制,咱就悄悄吃!

年龄一年年增长,身体机能一年年衰退,加上不忌口,老爷子终是垮了,垮得只能卧病在床。

刚入院时,老爷子的一日三餐吃得嘛嘛香,喂去的零食也吃得笑咪咪,随着病情的加剧,特别是前两天,老爷子吃得越来越艰难。

姐姐准备的沥米饭吃在老爷子的嘴里不再喷香,干面面的没有唾液的滋润如同嚼蜡;姐姐炖的排骨香菇喂到嘴里也像嚼木渣,毫无美味可言;唯那荤炒的莲花白像是有点滋味。

医生再三叮嘱,炖肉的高汤不能喝,老爷子的餐食只得在温开水的滋润下吃得焦头皱眉。

“姐姐,还是煮肉稀饭吧,老头吃干饭好像不适应,甚至是艰难,像唾液腺没功能似的!”我在姊妹群里说。

“病房的陪伴姐姐说,老头糖尿病,即使是沥米煮的稀饭也不好!”

“可是,老爷子吃干饭太艰难!”

“那行,我去打米面煮糊糊。”

“不可,米面糊糊没沥过水,所含的糖跟普通稀饭没区别。”

“那就煮玉米糊吧!可哪来的玉米面呢?”姐姐说。

“超市有!”弟弟在群里搭话。

“也是,超市的玉米面太细,而玉米碎太粗,可买来重新加工,磨成半粗不细的粉。”姐姐称是好办法。

在玉米粉没准备好之前,姐姐给老爷子煮了沥过米的牛肉粥。果然,老爷子不再吃得焦头皱眉。

看吃得顺顺当当的老爷子,我的心中没有欣喜,而是老爷子一日不如一日的沉重。

唯愿,这碗温热的粥能陪他久一些,再久一些。

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