冷得发白的冬日里，蹲守在老旧厨房的灶台旁，爷爷在锅炉口前的老木凳上安坐，有序地往炉膛里添草或细木柴，我看着他长得老长老长的寿眉，柴火把他的不苟言笑又慈祥的面庞印得更红亮…
灶台上的奶奶用铁勺偶尔拨弄着大铁锅里的热油，冒泡着的滚烫菜籽油香气扑鼻。在面盆里浸润着的鱼块还没下锅，我就已经被油香气微醺到不行（๑✧∀✧๑）～～～
裹着奶奶秘制调料的鱼块欢腾地奔向油锅，黄亮亮的小油花迅速在鱼块周围聚集，是面粉和鸡蛋的香气，呀，又有鱼块的香气……一块一块的金黄把盛装的白瓷盆衬托得更加白亮。
这是数九寒天里，家的味道啊！
双眼眯成了缝，笑意盈盈，脸上的苹果肌快把两只小眼睛挤到了眉毛里去，隔着屏幕对着我奶奶和老妈献宝似地大喊道，“哈哈，我今天试了油炸藕丸子，那味道很不赖捏，虽然比奶奶炸的南瓜饼啊、酥鱼啊差了些，但是火候掌握七八成了！”说罢，还不忘对着屏幕高扬起手臂，笑着伸出个大懒腰…
回想起前几天和同事讨论的个人所擅长的事，“我除了看看文章做做实验捣鼓捣鼓吃的，好像没啥长处。。”当时是很郁闷的，觉得身无长处，活了几十岁竟然没有能拿得出和身边的普通人做比较的，参考系设置得已经很低，依旧只是个简简单单平凡人。万幸爱笑、人傻也不算太傻……今天，细细想来，爱倒腾吃的，应该算是一个很大的优点啊！！！
食物，具有治愈人心的力量。当我想家时，当我被工作压得透不过气时，当我不开心时，一碟普通的家常菜、一份小小蛋糕、一份香香的炸物好像温暖的手，隔空给了我新的力量，得以让我暂时逃离纷乱的现实社会。
仅仅是细嗅着食物的香气，闻着裹着甜密馥郁的空气，呼出的或炸裂或低到谷底的气焰便会回归至正常水平。再喝上一口汤，或是咬一口筷子里的食物，闭着眼睛轻轻咀嚼，感受清汤轻轻漫过牙齿和舌苔滑进食道，食物被唾液淀粉酶初步水解，香气在口唇间四溢……
华丽的午餐：
熏猪耳朵是大锤的家乡味，加了点鸡肉和胡萝卜丁的蛋炒饭是他改良后的家乡味。左上的“节节高”连老幺也没猜出来是个什么东西。笨蛋，是我和你小时候的共同的家乡味啊，是“油炸粉丝”(*๓´╰╯`๓)…
高配版晚餐：自制家庭海南椰子鸡，萝卜丝饼不好看但尝起来很得劲儿。
甜腻的早餐：芝士蛋糕、巧克力麦芬、甜咸板栗饼，都比不上一碗小米燕麦苹果粥沁人心脾…
