吃得简单活得开心

昨天和我们厨师聊天的时候说到我最近都不怎么吃零食了,也不见瘦啊,然后厨师来一句:但是你吃得多啊。我也无法反驳,确实是每顿都吃好大一碗,光蔬菜生重就快有一斤了,再搭配一些肉蛋和主食,一碗下来会吃得很饱,到了晚上依旧会饿,有时会再吃点蔬菜或者鸡蛋,有时没那么饿就不吃了。

所以吃的东西其实也不少,只是少油少盐加上到断掉零食,短期内瘦不下来也正常。毕竟我休息日就会外出觅食,看看后面慢慢地也断掉这个,只要坚持下去肯定会有效果的。

现在感觉能做到清淡饮食已经不错了,尤其像我这种重口的人,也不知道怎么做的就慢慢淡口了,而且还觉得吃食物本味就挺好吃的。现在也不会像以前那么馋,水煮菜也是吃得津津有味,炒菜的油盐很少调味料也不怎么放,还是自己做饭比较好,慢慢地也就习惯这些淡口的味道了。

现在做菜也越来越简单,记得刚开始的时候会搜网上的做法照做,食材就要准备很多种,做饭也要花很久的时间,根本坚持不了几天。现在就固定每周买几样蔬菜,配点肉蛋,每顿就做一样蔬菜加上有蛋白质的肉,再来点主食,很快就能吃上饭。做饭简单又固定,也不需要每天都在想吃什么了,这样心思也能用来做点其他的,不然每天光是吃什么就要想半天。

那天还刷到一个视频说要减少对前额叶的损伤,不仅要睡好,还要减少选择,有啥吃啥,有啥穿啥,不要把选择的心思放在跟多小事上。我们需要把自己的精力花在真正需要它的地方,一些重要的选择更需要我们好好思考。

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