生命中的钢筋混凝土——人群补钙指南

前两篇文章中,我详细介绍了关于钙的一些作用,缺乏症状,选择标准,服用方式等等,好些朋友找到我们问关于具体补钙的问题。比如不同年龄的剂量是如何的?是不是需要补钙?是不是越早补充越好?

其实补钙这个话题真的是一个恒久不衰的主题,而且每到春秋两季就愈演愈烈,各类产品层出不穷,各个厂家也是纷纷推出了自己的理念。作为消费者的我们,面对这个信息爆炸的时代,真的应该擦亮眼睛,避免踩坑才好。


不同人群的补钙指南

1、对于婴儿时期的孩子

0~6个月,钙的推荐摄入量为200mg/天。这个时候最省心了,因为母乳和奶粉就可以满足宝宝对所有营养的需求,包括对钙的需求,保证孩子吃饱喝足,同时补充富含Vd的鱼肝油或者维生素AD剂,就基本上不用担心宝宝缺钙的问题了。

7~12个月,钙的推荐摄入量为250mg/天。此时应继续母乳或者配方乳的喂养,一般也是不容易缺钙的,同时可以提供一些高钙的辅食让孩子尝试,如强化钙铁锌等营养素的婴儿专用米粉,黑芝麻粉、虾仁、豆腐等(注意过敏反应)。

2、对于1~3岁的幼儿

1~3岁,钙的推荐摄入量为600mg/天。幼儿对钙的需求增加,如果不注重奶制品等富含钙的食物的补充,就比较容易缺钙了。宝宝一岁以后应该继续每天500ml的奶或奶制品(如酸奶、奶酪等)喂养,同时多吃豆制品、鱼虾、坚果、绿叶蔬菜等,如果孩子饮食中没有摄入足够的钙质,或者奶量不足就需要食用钙的补充剂了,同时注意补充富含维生素D的鱼油。

3、对于 3~11岁的学龄前和学龄期儿童

3-11岁,钙的推荐摄入量为800mg/天。此时孩子对钙的需求进一步增加,但也是孩子容易挑食偏食的时候,一旦富含钙的食物(奶制品、豆制品、坚果类、绿叶蔬菜等)摄入得不够或者频率太低,就容易有缺钙的风险。

膳食上建议每天食用富含钙质的食物,同时多参加户外活动,适当的日晒和运动可以促进钙的吸收。如果孩子日常饮食缺乏钙质,就可以额外补充钙制剂了。

4、对于 12~18岁的青少年期

12-18岁,钙的推荐摄入量为1000mg/天。青少年在青春期生长速度加快,对各种营养素的需求增加,应给予充分关注。充足的钙质摄取可以保证体格的正常发育,为成人乃至一生的骨本打好坚实的基础。

此时应注意三餐定时定量,多摄取富含钙的食物(奶制品、豆制品、坚果类、绿叶蔬菜等)。如果饮食中不能摄入足够的钙或者存在奶制品过敏人群,应该考虑钙补充剂的合理补充。另外,每天进行充足的户外运动,适当的紫外线照射有利于体内维生素D的合成,保证骨骼的健康发育。

5、成年期

中国营养学会制定的补钙标准,18-49岁的成年人每日建议补钙1000mg,但是实际上,中国人由于饮食习惯的构成,日钙摄入量仅仅是指标的一半。差不多9成国人都处于缺钙的状态。人的骨量到25的时候就到达峰值,到30岁就开始逐渐下降,如果不早早存够骨本,那骨质疏松自然也就找上门来了。特别是女性,生理期、生育都会导致钙的加倍流失,如果再加上生活习惯不良诸如吸烟喝酒,那就更不用说了。

所以,均衡饮食,良好生活习惯一定是基础。然后多摄取富含钙质的饮食,多参加户外运动,最好可以进行一些有氧加无氧相结合的运动。这个时期,我们也要保证足够优质蛋白质的摄入,维持肌肉的强健,也能促使骨骼的健康。补充足量的维生素D,让骨质疏松远离我们。

6、孕期和哺乳期

孕妇及哺乳期妇女,胎儿骨骼形成所需要的钙全部来自母体,怀孕时钙需求量比平时多两成,尤其孕中晚期,每天最好摄入1000~1200mg,而母乳喂养的宝宝所摄入钙质全部来自妈妈的乳汁,如果妈妈钙摄入不足,身体骨骼的钙再供给宝宝,妈妈的健康就会有隐患。

所以,这个时期的妇女是名副其实的一人补钙两人使用。为了满足孕期和哺乳期对营养素需要的增加,食物摄入量也相应增加。膳食构成应由多种多样食物组成的平衡膳食为主,食物力求种类丰富,营养全面,在多摄取富含钙的饮食的同时合理补充钙质补充剂。

7、老年期

老年人随着年龄的增加,骨矿物质不断丢失,骨密度逐渐下降,女性绝经后由于激素水平变化,骨质丢失更为严重。另一方面老年人钙吸收力下降,如果饮食钙的摄入不足,更容易发生骨质疏松和骨折,故应注意钙和维生素D的补充。推荐每天摄入量为1000mg。

特别是随着老年人食欲减退,消化功能衰退,在平衡膳食的前提下,推荐合理补充钙质补充剂。当然,老年人的钙的选择也是非常讲究的,一般不推荐碳酸钙等化学合成钙,这个可以参照我上一篇的钙的选择。另外,要适当多做户外活动,在增加身体活动量、维持健康体重的同时,还可接受充足紫外线照射,有利于维生素D合成,预防或推迟骨质疏松症的发生。


因此,我们所说的最佳补钙时间就是现在!

钙是人体内含量最高的矿物质元素,其中99%的钙被储存在骨骼和牙齿中,长期钙摄入不足很容易导致骨量减少,增加骨折、骨质疏松、骨质软化等疾病发生的风险。

人体骨量在25岁左右达到顶峰,30岁之后开始走下坡路。所以理论上,峰值越高,越能延缓随年龄增长而出现钙流失的问题。因此真要说补钙最好的时间,应该是从儿童时期就开始打基础。确保在生命早期(童年、青春期)摄入足够的钙和维生素D,有助于预防老年骨质疏松症发生。

当然,现在补钙也为时不晚。


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