小炒牛肉辣椒
油:15g;蒜头:2瓣;洋葱:半个切丝;辣椒️5个去籽切丝;牛肉50克切片; 盐:1/2茶勺; 生抽:10g;
切碎:主锅入15g油+蒜头,3秒速度5切碎蒜头; 3分钟120度速度1爆香;烹饪:加入牛肉,盐、生抽4分30秒/V /反转小勺,还差2分钟时加洋葱辣椒,时间到出锅。
小炒牛肉辣椒
油:15g;蒜头:2瓣;洋葱:半个切丝;辣椒️5个去籽切丝;牛肉50克切片; 盐:1/2茶勺; 生抽:10g;
切碎:主锅入15g油+蒜头,3秒速度5切碎蒜头; 3分钟120度速度1爆香;烹饪:加入牛肉,盐、生抽4分30秒/V /反转小勺,还差2分钟时加洋葱辣椒,时间到出锅。