今日端午,亦称龙舟节,作为我国传统节日之一,每年农历五月初五,我们都会庆祝这个特别的日子。
端午节与季节的更迭密切相关,此时正值夏季,气温升高,湿气较重,各种病虫害也容易滋生。因此,人们根据气候原因,顺时养生,形成了许多独特的习俗。
首先,端午节佩戴香囊是一项古老而富有寓意的习俗。香囊内装香料、药材,不仅能够驱赶蚊虫、杀菌消毒,其香气还能安神定志、提振精神。对于承受工作学习压力的现代人来说,可以将香囊置放在客厅沙发、卧室床边,也可放置于车中。
其次、端午节挂艾草菖蒲的习俗同样源远流长。艾草与菖蒲,作为传统中药材,具有祛湿、散寒、消炎、止痛等功效。人们将它们悬挂于门前,既能够驱邪净化,又能防止蚊虫侵扰。
在桂林,端午节有享用“五子”的传统,即粽子、蛋子(咸蛋)、桃子、李子、鸭子等。记得多年前,我还在工厂工作时,每逢端午,工会都会分发粽子和咸蛋,大家互道“端午安康”,那份温馨至今仍历历在目。
而老一辈人则更倾向于亲手制作粽子,桂林粽子有三角型、枕型,包裹着糯米、绿豆、五花肉、板栗等食材,味道咸香可口,令人回味无穷。
此外,仔姜炒鸭也是端午节餐桌上不可或缺的佳肴。仔姜以其白嫩、脆爽的口感,与鸭肉相得益彰,成为端午节的一道特色美食。每当这道菜端上桌,总是最先被一扫而空。
端午节还承载着纪念屈原的深厚意义。屈原,战国时期楚国的杰出诗人与政治家,以其忠诚与爱国精神闻名。为国家和民族的利益,不惜献出生命。
屈原投汨罗江自尽后,人们为了纪念他的忠诚与爱国精神,设立了端午节。在这一天,龙舟竞渡、粽子飘香,都是对屈原的敬意与怀念。
端午节,不仅仅是一个节日,更是家国情怀的传承。通过佩戴香囊、挂艾草菖蒲等传统习俗,我们不仅顺应自然,养生防病,更在纪念屈原的同时,传承着深厚的家国情怀。让我们共同庆祝这个充满魅力的传统节日,感受端午节的独特韵味。