
又到周末了,女儿提前和我讲好,这个周末,亲家母要去吃喜酒,她周五下了班就带小宝来,让婆婆连夜去吃落桌夜饭。
正好,女婿周五也是傍晚下班回家。
我讲,蛮好哇,我可以多和小宝待一个晚上。
因为小宝一家要来,一大早7点钟就去买菜了。隔夜开好的菜单,不然到菜场肯定晕头转向。
上周姨妈送了个甲鱼来,小宝爱吃甲鱼,特意留到她来才杀。
反正清蒸甲鱼要开启电蒸锅,干脆,再做一个咸蛋黄蒸肉饼子。这样一个蒸锅上下两层同时启动,可以省一半电费。
这是我做菜的一贯原则。既省事,还省电。就是这个杀甲鱼,洗甲鱼,斩甲鱼,累得我一身汗。
小宝小宝和妈妈是5点半到的,我从去楼下接了她们开始,就没有停过。
清蒸甲鱼和咸蛋黄肉饼子已经在蒸锅里了,再炒一个青椒牛肉丝,一个南乳汁空心菜。冰镇龙虾是队友从食堂买回家的,土豆烧鹅是中午的剩菜。桌上摆了6个盘子,其实我只炒了两个菜。
小宝最爱吃甲鱼,还爱吃裙边。甲鱼汤拌饭,小宝吃的飞快。
给小宝吃过饭,洗好碗,再给小宝洗澡,忙忙碌碌,躺到床上已近十点。